广州正欣园艺总经理周兴 

        关键词:栽培历史悠久、种植规模小、需求旺盛 

        

        仙人掌类植物多数为多年生草本植物，少数为灌木或乔木状植物。仙人掌科有 140 属、2000余种，可以分为团扇仙人掌类、柱状仙人掌类、蟹爪仙人掌、叶型仙人掌类、球形仙人掌等。仙人掌类大多原产于美洲热带、亚热带沙漠或干旱地区，以墨西哥及中美洲为分布中心。目前，中国栽培的有 600 余种，仙人掌属和量天尺属等少数属种在广东、广西、海南、云南等地有少量野生资源分布。

        

        我国仙人掌产业有较长时间的栽培历史，在上世纪 80 年代初期传入我国，当时生产在沿海的个别城市，如福州、厦门、漳州、广州等地，种植量很少。长期以来，由于引种困难，因此很多人对仙人掌类植物认识片面。而生产者极端盲目，严重影响了产业化进程。改革开放后，在植物园、民营园艺场、业余爱好者的共同努力下，仙人掌类植物的栽培品种大大增加，各地已有一批初具规模的生产基地，少数城市还建成植物园与集散市场，在全国大大小小的花市中随处可见仙人球的身影，为仙人掌类植物行业的发展起到了巨大作用。

 

        

       2005 年前后到来的市场萧条阻碍了生产扩张的脚步，一些仙人掌种植户逐渐消失，如韩国韩一公司、韩国村、香港御花园、天津蓝园仙人掌、全宇仙人掌等超过 10 家种植场退出种植，产业总体萎缩。2012 年上海和山东多肉市场兴起，广州市场反应滞后，直到 2013 年多肉风潮才“吹”到广州，这里的仙人掌类植物再次复苏扩张。

              

       由于南北气候存在差异，我国仙人掌类植物种植格局南北不同。北方冬季气候寒冷，加温成本较高，目前尚未形成大规模产区，主要以品种爱好者交流为主。北京、天津、济南、大连、西安、上海、杭州因栽培历史较长，在长期的种植历史中形成了一些独特的栽培观念，从 20 世纪 90 年代末开始就有一批爱好者收集、繁育仙人掌类植物，这批人成为仙人掌类多肉植物产业发展的中坚力量。 

       

       南方地区气候比北方更适合仙人掌类植物生长，加上与国外花卉贸易往来频繁，栽培历史悠久，早期种植数量虽然较少，但优越的自然条件为发展仙人掌类植物栽培提供了较大空间。特别是大型仙人球类与柱状仙人掌类植物，在福建漳州百花村、龙海石码已经形成了国内大型仙人掌植物种植基地，如乡下人仙人掌园、嘉龙园艺、大明朝花卉、建松仙人球园等，在此扎根发展形成一定的影响力。

       

       由于前三年的景天科多肉植物热，生产种植户数量和种植面积不断增加，大部分原生产嫁接仙人球的种植户纷纷转型生产种植景天科植物，仙人掌发展受阻。即便在仙人掌鼎盛时候，其规模化种植比重仍较低，多是以分散生产经营为主，嫁接类仙人球主要集中在百花村唐头下与邹塘村新社，5 亩至 10 亩的中小规模较多。导致仙人掌植物大规模种植基地难以形成的主要原因，是生产企业经济实力较弱和城市化引起的土地资源紧张。 

       

       此前仙人球品种数'金琥'影响最大，在产业化进程中，昆明金琥以质取胜，最受市场欢迎，替代了多年来一直进口的美国金琥。由于昆明地区四季如春，早晚温差大，气候干燥，属高原地区，紫外线较强，对仙人球类刺座紧密、刺增粗、球体矮化有明显促进作用，产品除了供应国内市场外，还出口到韩国、泰国等地区。 

       

       现在仙人掌科植物内销主要依靠各地花卉市场，大型景观生态园的沙生植物馆应用较多，也有不少品种收集的玩家和爱好者。成品外销到东南亚地区，种子向中东地区出口。  

       

       景天科多肉行情下滑，现在福建地区的不少生产者转而种植仙人掌科植物，并且去年以来品种球、“网红”的仙人柱等价格大幅提升，不少品种单价过百元，供不应求，大家又为仙人掌市场重燃热情。'蓝衣柱'、量天尺等因装饰效果好，近两年非常受追捧。   

       

       未来开花类仙人球植物需求会上升，品种球需求旺盛，礼品套装组合仍有上升空间。同时，国家对生态旅游开发、新农村建设的扶持政策也会导致大型景观用仙人掌、仙人球市场需求增加。从生产端来看，生产面积不断扩大，生产技术进步将有助于产品标准化。