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老伴年轻时别人叫她辣妹子,中年叫她辣嫂子,现在都称她辣老太。自从1975年来到江苏,她入乡不随俗,淮扬菜不反对,但天天不能少辣椒。平时辣子鸡、辣椒炒肉、炒鸡蛋,顿顿不能缺一个辣字。哪怕吃面条也要弄一匙子红辣椒油。“不怕辣,辣不怕,怕不辣”是她常说的一句话。菜场的菜椒她不吃,最喜尖尖的朝天椒,有时特地打电话让四川老家寄种子来,自己育苗自己种。没有地,自找来旧电瓶盒、破塑料桶、泡沫盒子等装上土,辣椒长得绿油油的。需要就摘两个回来解馋。现在我小院子里的辣椒已开始收获,有照为证。
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老伴年轻时别人叫她辣妹子,中年叫她辣嫂子,现在都称她辣老太。自从1975年来到江苏,她入乡不随俗,淮扬菜不反对,但天天不能少辣椒。平时辣子鸡、辣椒炒肉、炒鸡蛋,顿顿不能缺一个辣字。哪怕吃面条也要弄一匙子红辣椒油。“不怕辣,辣不怕,怕不辣”是她常说的一句话。菜场的菜椒她不吃,最喜尖尖的朝天椒,有时特地打电话让四川老家寄种子来,自己育苗自己种。没有地,自找来旧电瓶盒、破塑料桶、泡沫盒子等装上土,辣椒长得绿油油的。需要就摘两个回来解馋。现在我小院子里的辣椒已开始收获,有照为证。
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