长方形的塑料盆整齐摆放，盆内栽植的韭菜青翠欲滴，看起来就像一个个精心侍弄的盆景——近日，记者来到高密市柴沟镇有机蔬菜生产基地，在张金和的蔬菜大棚里看到了这样的情景。

张金和是当地有名的蔬菜大棚种植专业户，种植大棚菜已十多年。尽管年纯收入达八九万元，但他并不满足于传统的种植方式，今年他在大棚里栽起了盆景韭菜，并且一下子就栽了上万盆。“别看这一盆韭菜现在只有十几撮，大年前后出棚时可卖到60至80块钱。”张金和乐呵呵地对记者说。

在南北向一溜儿排开的10个蔬菜大棚边上，张金和热情地对记者讲解起盆景韭菜的种植原理。“大棚下面种菜，上部剩余的空间很大，可以用来放盆栽韭菜。在大棚的中上部搭架子，有间隔地放上韭菜盆，不遮挡下面蔬菜的采光。”张金和专门从诸城聘请来的技术员贾配刚也帮着介绍说，这种新型韭菜盆栽法是他们在外出实地考察学习中得到的启发。

记者看到，大棚边上的一个沙堆前，几个菜农正在筛沙、掺肥、栽韭菜，一个个长方形的小塑料盆从他们手里经过，填沙土、栽韭菜样样做得仔细，栽好的韭菜就如一大片整齐的盆景。贾配刚对记者说，沙是风吹沙，土是生土，这样的混合沙土没有病菌，栽上韭菜后无需施药，生长的韭菜属绿色有机蔬菜，就连栽韭菜的塑料方盆的用料都有专门配方，韭菜苗也是他们自己培育的，又粗又壮。

面对长势旺盛的万盆韭菜，张金和显得信心十足：“这些韭菜将在腊月底上市，一般都会销往青岛、济南等地的大超市。我们要快速申请有机韭菜认证，进一步扩大种植规模。”（刘建强 郑光明）