男不离韭、女不离藕

中医理论：黄韭具有健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、清洗肠道、扩张血管、降低血脂的功效。

韭菜，也叫韭黄，据记载，明朝崇祯十七年(1644)邢台南宫市北胡东张村、束鹿县民等已掌握培植技术。相传由于黄韭的种植工艺复杂，技术性强，受季节限制，价格高等原因，种植技术"传男不传女"。黄韭产于河北深州西安庄。西安庄栽培韭黄始于明代永乐年间(公元1403-1424年)，距今已有500多年历史。据说当时有一位老人将韭根当柴烧，无意中放在烧火的炕上，过了10余天， 未干的根竟长出了黄芽韭，这位老人大悟，于是试种冬韭，经过代代相传，不断改进，便成了如今的韭黄说起黄韭，人们自然想起宋代诗人苏轼"断觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘"的诗句。苏大学士写的这个"黄韭"，并非我们所说的黄韭，而应是春天的头茬韭菜。中医理论：黄韭具有健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、清洗肠道、扩张血管、降低血脂的功效。

         近年来，“有毒韭菜”“瘦肉精”、“染色馒头”、“地沟油”等事件不断曝光，食品安全问题已经成为全社会最为关注的民生问题之一。     在现今这个米面油都不能放心食用的年代，您还在为吃不到安全放心的食品发愁么？  

        2005年以来，黄韭种植改为大棚，解决了韭菜易腐烂、难变黄等技术难题，实现了黄韭四季上市。种植大棚黄韭，首先是在大棚内露天种植普通青韭。等青韭长到10厘米时，在韭菜上方架网，防止韭菜倒伏。到韭菜快成熟时，再盖上遮光膜，避免光合作用，棚内温度保持在27摄氏度左右，促使青韭变黄，从而形成黄韭。割完一茬韭后，利用黄韭根部的营养，再过50天就又能长出新的黄韭。设施黄韭种植一次获益四年，每年可收割四次。新技术与传统种植方法相比，工艺简单，省工、省时、省力，不受季节限制，亩产达到2000斤。

如今的黄韭栽培技术先进了，产量高了，但却没有了传统栽培出来的黄韭味儿了。

 给您发福利啦：黄韭盆景直送到家，健康生活从这开始。  

盆栽黄韭具有一下优势：

1绿色无污染：完全按照现代绿色有机的标准，利用现代农业技术，采用有机肥料，不施化肥与农药。

2口感好：无添加比普通韭菜更香更浓更好吃，营养价值高。营养含量更丰富，锌的含量是普通韭菜的数倍！

3美观实用：即可当作盆景，美观大方，又可食用，随吃随割.一举两得，吃着放心更舒心。

4管理方便:只需按时浇水即可，10-15天割一茬韭菜，让新鲜的盆栽蔬菜真正走入家庭。        

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