盆景果树的树形，按果树种类和品种的直立性、下垂性等不同要求，可塑造具有丰富想像力的树形，如自然圆头形、塔形、独枝悬崖形，双枝鹿角形、三枝杯状形、垂柳形、龙曲形等。使其既要有利于结果，又应具有美学效果，提高其观赏价值。 

    

       喷药整形  

       

         应用化控技术，使树体矮化。夏季，在盆景果树的旺盛生长期要进行叶面喷布植物生长延缓剂(如矮壮素、多效哩,B9等))2至3次，可使枝条粗壮、节间变短、植株矮化。另外，促花致矮，以形修剪的措施主要有:抹芽、摘心、拿枝、曲枝、环割、回缩、更新、拉枝等。并通过开张枝角度和疏剪徒长枝、密生枝和无效枝等方法增强光照，整理理想的树形。

    

        花果管理    在果树的花芽量大时，应在孕蕾期疏花、生理落果期过后进行疏果;如果花芽量少，可多留些花。同时要进行人工授粉。  

        

          防寒越冬    在冬季不致发生冻害的情况下，一般不在室内越冬，让其在室外自然越冬休眠。为防止冻害，可在土壤封冻前浇一次透水，然后用草袋将整个容器包裹防寒，也可挖浅埋藏。

          

          病虫害防治    在病虫害防治上，要坚持“预防为主、防治结合”的原则。特别是在生长季节，每b20至30天，应喷70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液或65%代森锌可湿性粉剂50(倍液防病。可用2.5%扑虱蚜1800倍液、20%白瞒朴2000倍液防治果树盆景的蝠虫、红蜘蛛等害虫。