问：胡老师，在果树盆景造型中，为什么要进行花的造型？
答：观果盆景养护的目的是早结果早丰产。花和果是盆树造型的重要组成部分，也是观果盆景重要观赏对象，所以为了能够使盆树硕果累累，应当了解观果树种的花芽形成规律，从基础做起，采取恰当准确的技术措施，促进花芽的形成。
问：花芽分化的通常分为几个时候？
答：花芽分化通常有三个时候，包括生理分化期、形态分化期和性器官形成期。树种不同，分化的开始时候也不同。一般苹果的生理分化期在花后2~6周，桃在6月底至7月初，山楂在7月。在这一时候，在适宜的条件下，芽体细胞容易由叶芽状态转化为花芽状态。因此该时候是控制花芽分化的关键时候。
问：影响花芽分化的重要因素都有哪些？
答：影响花芽分化的重要因素有这样几种：
1、光照：
光照直接影响光合作用合成物质的多少和树体养分的积累。良好的光照条件可以形成数量多、质量高的花芽。因此在摆放时，应该注意间距合理，定期转换摆放方向，满足所需光照要求。
2、温度
树种不同花芽分化期的最适温度也不同，一般都需要较高的温度。大部分树种的花芽分化集中期都在温度较高的6~8月。
3、水份
在花芽分化期适当减少水份供应，能够抑制枝条旺长，促进营养积累，为花芽分化创造条件。有数据表明，在花芽分化的集中期，适度干旱处理7~11天，花芽形成数量显著高于对照。
4、遗传特性
有一句农谚叫做：“桃三杏四梨五年，枣树当年就换钱。”这句话说明树种不同形成花芽的早晚与遗传基因有着紧密的联系。在进行观果盆景的养植时应该选择成花早、结果较容易的树种和品种。
5、营养物质
是形成花芽的基础。盆树的花芽形成需要充足的营养物质，即叶片制造的光合产物和多种营养元素的集中.因此合理施肥和浇水，保持足够数量优质叶片，提高光合效率，是促进花芽形成的基础。
6、内源激素
盆树树体自身内能合成五大重要激素。对花芽形成起抑制作用的有生长素和赤霉素，主要产生于新梢的生长点、幼嫩的叶片和果实的种子内。细胞分裂素、乙烯和脱落酸产生于幼嫩的新根和老叶之间，对花芽有促进作用。因此，在花芽分化临界期，控制新梢生长，合理调节果实数量，促进新根发生，都利于花芽形成。
7、开张角度
对幼树结合整形，对生长旺盛、角度较小的枝条进行拉枝等措施，抑制新梢生长，改善光照条件，增加枝条自身光合产物的积累，有利于促发短枝和花芽的形成。
8、环剥或环割
在5月下旬到6月上旬，叶芽将要开始向花芽转化时，在幼旺盆树的干部进行环剥或多刀环割，可以增加地一部光合产物的积累，促进营养物质向芽体运转，利于花芽的形成。另外，摘心、扭梢、调整盆树的负载量均能够促进花芽的形成。
9、化学药剂促花
利用植物生长抑制剂、延缓剂和乙烯发生剂等可以使营养生长向生殖生长转化，达到促花的作用。
问：胡老师，盆栽果树是不是花越多越好？
答：不是的。过多的开花会消耗树体大量的储存营养，这就需要疏花。这是我今天要讲的第二个方面。
过多的开花会消耗树体大量的储存营养，导致“满树花，半树果”的现象发生。因此对花量过大盆树，应该及时疏除。疏花的时间一般为：①在能清楚识别花芽和叶芽时，对成串的花芽枝条进行回缩，短结腋花芽多的枝条，疏除生长势弱的短果枝。②在花柄抻出到花瓣开放之前，根据开花特点疏除边花或中心花以及枝条上、中、下部花。所留花的数量应该根据预留果量和留果位置而定。为防止落花、落果等意外发生，可多留20%~30%的花芽。
以上即为盆栽果树花的一些基本养护措施。