定托，为盆树在养桩时作者根据构思创意、对枝脉的布置。定托分别为构图设计定托和随意就势定托。构图设计定托，为对某一桩坯立意其型神而构图，以供定托、养枝、造型等据此参考制作。就势随意定托，为对某一桩坯就其势随意分布托位，无论构图设计定托和就势随意定托都离不开通常的聚散，虚实争让等相关造型法则。
定托，可分为前后多次来完成、在初得新桩修整时，留取有作用的伴嫁托进行坯植，到年底小、大寒节气时，留取坯植时的枝芽作整体上的初步定托，随即养桩定植。次年春树木萌芽后，再次选芽定位，这时新芽较多，如有不到位的原定枝芽可以再次筛选。枝托的分布以达到参差有致，疏密得体，合理分布为好。如在主干上必要有枝托的部位上却无枝芽可选留时，可待到4月-6月间用靠接枝来弥补。
枝托分布，主干上出枝部位多在干弯曲的凸面及主干上较突出部位，其位突出夹角大且枝脉不受其上下干体的压阻而伸曲自如，且弯曲的凸面出托对盆树整体有强调作用：1、可增加枝托的粗大。2、可减轻对主干视觉上的臃肿感，而又可增强主干弯曲延伸的力度。3、不阻滞干气的流畅，并可增强干气流动的节奏感。4、由于干弯曲运动呈不定向而上，枝脉的走向也就不同而层次分明，无论何式树态与何式造型枝脉，其出托部位，道理皆然。
定托时，在主干上用钉在预定部位怍记，如此，可以上下左右移动，以供全面观察，枝脉分布有疏有密，大树式矮壮型树态，枝咏分布相距宜密，起托也宜低。高耸式清秀型树态，枝脉分布相距宜琉，起托宣高。文人树型树态，下部一般无枝脉，起托较高，而尾梢多倾斜下俯，枝聚尾部，枝脉分布相距宣密。
盆树主干中下部枝脉粗长，枝脉分布相距刚宣疏，盆树主干中上部，枝咏细短，枝脉分布相距宜密。树干弯斜外侧，即树干的阳面，枝脉分布相距宜密，树干弯斜内侧，即树干的阴面，枝脉分布相距宣疏。
直干式大树型树态凝重，伟岸、肃静，枝托分布较工整，呈互生式于主干的多个方位上，必要时，盆树在主干正面的上方可留一“顶心枝”遮档主干正面的过于暴露，枝片宜短小。上述也非定式，每棵树桩自有不同主干，而弯曲各异，定托高低也因树势、树型而不同，枝托或多或少也为树干及其造型的需要而定位，故只作参考而言。
对生长缓慢、靠接不易成活的树种，不宜用靠接枝来弥补干上部缺托、应用附近枝脉向缺枝部位方向延伸，以弥补空缺。