目前，国内盆栽植物产业呈现出生产规模有增无减、品种多姿多彩、生产方式现代化、产品品牌区域化、市场销售多元化等特征。

 

 

2009-2018年，全国盆栽产销总体上涨，尤其是近几年销售额呈明显的上涨趋势(见图1)。从世界花卉消费形式来看，发达国家种植规模下降，生产基地向发展中国家转移，全球盆栽植物消费呈上升趋势。

 

从盆栽植物、鲜切花、盆景、花坛植物、种苗等植物品类来看，近年来，盆栽植物产量增幅高于其他品类。盆栽玫瑰从2013年起开始迅猛发展，至今年产量已达3000万盆左右，产区集中在云南、四川等地，代表性企业有爱比达、云秀、锦汇、仙农等。树状、造型类盆栽玫瑰呈增长趋势。红掌全国年产销量约4000万盆，产区集中在广东、天津等地。

 

小型红掌产量每年以15%的比例递增，市场占有率逐渐攀升。蝴蝶兰全国年产量约7000万盆，近两年走势平稳，传统大花型品种面积稳中有跌，而矮化、双株、线艺品种增速较快。蝴蝶兰最大的产地在广东，价格先跌后涨。蝴蝶兰黄花品种大量出口至越南和东南亚，出口量约占总销量的30%。此外，蝴蝶兰切花也较受市场欢迎，尤其是白色品种。从世界盆花和切花在所有花卉品类生产面积中的比例来看，虽然整体占比稳中略降，但兰科类盆花呈增长势头。

 

年宵对于盆栽花卉而言仍是重要的销售时段。以大花蕙兰为例，一年中销售高峰集中在当年的12月到翌年的1月之间。2007-2020年，大花蕙兰均价呈下降趋势，2007年基地出货价100元/盆左右，2020年降至6070元/盆之间(见图2)。2004-2022年，云南大花蕙兰产量持续增长，但幅度从2015年后开始下降。去年到今年年初，全国大花蕙兰产量620万盆，其中约570万盆在云南生产，占比超过90%。今年至明年，预计产量维持在600万一650万盆之间(见图3)。

 

在盆花生产上以企业为主，农户、家庭农场生产为辅。家庭农场经营灵活，管理精细，成本投入低，但新品种种源缺乏，新技术和新设备获得渠道少，市场开拓能力不足，销售渠道少。盆花生产技术门槛较高，近几年现代化农业特征凸显，表现在以植保为核心的绿色生态种植、机械化程度越来越高、生产管理日益精细化等方面。从生产上看，水肥一体化和智能化技术应用成为趋势，应用越来越广泛。与此同时，同时软件和硬件技术缺乏，投资大，国内生产技术体系还未成熟。

 

全国盆花产业区域布局更加合理，气候条件和品种优势紧密结合，区域性品牌日益形成，如漳平杜鹃、漳州水仙、临沂海棠、长春君子兰、天津宝莲灯等。在云南，大花蕙兰、盆栽玫瑰和多肉植物在国内外都具有较强的竞争力，其中大花蕙兰年产量达600万盆，占全国总产量的96.8%，生产规模和产品品质已超过韩国和日本，产量约占世界总产量的80%，盆栽玫瑰产量约占全国总产量的80%。

 

 

经历了2020年底至今年初的低迷期，年宵花销售高峰的最后关头，盆花市场走出低迷行情，进入“牛转乾坤”的节奏。

 

1月中旬的北方市场因疫情影响，基地出货谨慎，批发商、经销商进货更加谨慎，怕市场再次关停，怕货物再次受损。南方的广州等地，先后关停年宵花市，致使以大花蕙兰和蝴蝶兰为代表的年宵花市场“雪上加霜”。进入2月，北京、河北疫情得到进一步的有效控制，花卉市场等经营场所得以正常营业，华东、华北、华中等盆花市场开始恢复正常，迎来消费热潮。

 

大花蕙兰、蝴蝶兰、宝莲灯等主流年宵花十分抢手，高品质产品价格一路猛涨。大花蕙兰每盆售价从最低的四五十元涨至100元以上，蝴蝶兰、水仙价格也涨了近1倍。年宵花配套资材产品同样抢手，蝴蝶兰、大花蕙兰组盆用的大规格盆器到年宵后期出现缺货。

 

仙客来等小盆花、多肉、绿植产品行情较往年同期有所提升。

 

 

 

从市场结构来看，我国盆花消费市场主要分为几个片区(见图4)。以广州市场为中心的华南地区是盆花批零中心，品种齐全，质量多样，辐射周边500公里范围，销量占总产量的40%。山东青州是盆花销售次中心，销售范围涵盖浙江、安徽、江苏周边等地区，全年销量占总产量的20%。

 

盆花的两大消费中心，其中华东市场以上海为核心，与浙江杭州、江苏南京及周边城市共同构成消费主流市场，产品流通不跨区域，大多直接进入花店、花园中心、超市等场所，终端消费群体巨大。西南地区以成都为中心，贵州、重庆销量逐年增加，市场拓展空间大。

 

从华北批零片区来看，以北京为中心，逐步向天津、河北、内蒙古延伸。北京从批发和零售同步逐渐转为零售为主;天津作为北京的重要补充市场，逐渐从零售转向批发和零售兼顾，承接面向周边城市的批发业务。华中地区以河南郑州为中心，具备批发和零售功能，是近几年发展起来的新兴市场，以郑州陈岩花卉市场为中心辐射周边山西长治等地区，货车当天可以返回。此外，西北、东北市场目前几乎处于空白状态，函待加大开发力度。国内花卉消费每年还有1000亿元的空间。

 

出口市场日益重要，出口量目前已占总销量的12%，未来还有很大发展空间。从近10年盆花出口增幅走势来看，东南亚成为重要的外销新市场。需求品种以大花蕙兰、蝴蝶兰为主，其他开花类小盆栽出口量也逐年增加。去年，出口至越南的蝴蝶兰、大花蕙兰等盆栽产品超过120万盆。

 

从销售模式来看，主要包括传统批零、基地直销(P2C)和电商三种方式，直播、微信、社群销售等电商的发展，倒推盆花包装形式和销售方式发生改变。自去年疫情发生以来，直播带货、短视频销售发展迅速，直播成为开拓盆花市场的新渠道。草根网红开始起步，越来越多的基地开始培养直播团队，进一步带动了花卉零售。直播还进一步带动了美工、文本、物流包装等附加行业的发展。

 

与此同时，花卉直播也存在一定乱象，表现在低价吸粉的粗暴行为、盲目跟风、预估不足、数据做假、转化率低等方面。潜力品种开发和商品化生产备受青睐好种、好养、好卖将是盆花行业的发展趋势。对于生产者而言，选择品种时要看抗性如何、是否容易种植、是否受市场欢迎;对于消费者而言，产品既要好看又要好养。

 

藤本类、改良的木本特色花卉、野生特色类、彩化类盆花具有很大的市场潜力。铁线莲、小型高山杜鹃、山茶花、帝王花以及观叶盆栽等前景看好。对于大花蕙兰等传统品种来说，花色独特、造型类、线艺、小型化品种将是发展趋势。造型产品更受市场青睐，比如造型玫瑰、造型杜鹃、蝴蝶兰组盆等产品。

 

盆花类品种开发成切花类品种，或将切花类品种开发成盆花类品种在近年来成为一种流行趋势。比如洋桔梗最初是切花品种，开发成盆花品种后同样很受市场欢迎。蝴蝶兰本是盆花品种，近两年切花蝴蝶兰也大受欢迎。(本文作者为盆栽植物分会副秘书长)