用新奇有趣的品种努力破圈

 

保尔一直注重多种渠道开展市场推广，并且通过满庭芳开展线上种苗业务，把一些品种做成较大的种苗，直接面向c端消费者。同时，积极与线下商超平台合作，销售香草罗勒等品种，市场接受度越来越高。此外，他们还积极与一些小型农场对接。泛美品种的趣味性强、价格高，非常适合农场开展趣味性采摘等活动。

 

以形状各异的番茄和辣椒品种为例，深受农场主欢迎的品种有‘小小宾’‘糖潮’‘巧克力雨点’‘耳环’等。‘小小宾’番茄产量很高，植株高度适中，口感香浓，既适合鲜食又适合做番茄酱。‘糖潮’虽然产量没有那么大，但是胜在含糖量高，口感特别香甜。‘巧克力雨点’具有深红色近黑色的番茄果实，非常少见。‘耳环’小辣椒的果实形状是独特的扁平圆盘状，看起来形似厨师帽，趣味十足，果实成熟后变甜，带有可口的花香味道，很受小农场的欢迎。目前，保尔正在积极开发这一类趣味性强的产品。

 

在常孟尧看来，家庭蔬菜的消费趋势一直都在，疫情起到了推波助澜的作用。近两年全球范围内观赏蔬菜类型的产品销量迅速增加，基本上以20%～30%的比例增长，有的国家市场增幅甚至突破了50%。

 

自2017年保尔在中国开展品种展示会以来，就非常注重蔬菜板块的展示和推广，加强品种研发和市场的探索。“保尔中国体系接下来会做更多的市场探索，开发盆栽蔬菜这一产品类别。目前大家种植蔬菜的积极性较高，我们和其他平台进行了积极沟通，今年秋冬会尝试推出一批产品，测试b端和c端消费者的反应。”常孟尧说。

 

接下来，保尔会进一步做大“迷你厨房”品牌，把适合阳台种植的盆栽品种进一步丰富化，并且形成一定的生产标准。然后充分发挥保尔既是育种商、又是种苗商，还有生产基地的优势，开发出一系列阳台产品推向市场，并且通过家庭园艺销售平台，做更多的探索和尝试。“盆栽蔬菜具有一定的门槛，首先要选择适合盆栽种植的蔬菜品种，同时一定要保证绿色安全，不能使用化学药剂。在销售上，走线下还是走线上，货架期有多长，都要进行体系化的研究。”常孟尧说。

 

目前，蔬菜种子类产品在电商平台上销量增长较快，但对于盆栽类和种苗类产品的线上销售而言，运输还是一个制约因素，很多产品仍处于不断测试的过程。正如常孟尧所说，如果未来的某些阳台盆栽产品能够实现“破圈”，将具有非常大的市场价值。