切根处理对盆栽葡萄更新复壮的影响

 

　　摘　要：为了维持多年生盆栽葡萄的持续生长能力和观赏性，研究了不同切根处理对苗木更新复壮的影响。结果表明：不同切根方法和切根程度组合处理对更新复壮的影响差异较大，相同切根程度下，纵切效果优于横切。不同切根处理中，纵切５０％根系处理的叶面积、叶厚、叶绿素含量、新梢长、新梢粗、节间距、单粒重、穗重和可溶性固形物含量最高，分别为１７０．０７ｃｍ２、３．５７ｍｍ、３．１８ｍｇ／ｇ、８３．１６ｃｍ、１０．９３ｍｍ、１３．４５ｃｍ、１３．７１ｇ、６１７．７５ｇ和１３．８２％，较对照（ＣＫ）分别提高了１９．７５％、１１１．２４％、６７．３７％、３５．９３％、４８．９１％、５６．７６％、４５．５４％、４５．７８％和３６．４３％，差异均达到极显著水平（Ｐ＜０．０１），且叶色浓绿、冬芽饱满、果色深红，建议应用此处理来更新复壮盆栽葡萄。

 

　盆栽葡萄可根据人们的艺术构思和各自的爱好，塑造出各种栽培艺术形式，是庭院和室内绿化、美化的重要形式之一。盆栽葡萄种植在有限的容器内，容器盛装的土壤或基质数量有限，生长多年后，盆内根系纵横交错，土壤肥力下降、质地僵硬，葡萄苗木表现出黄化、生长势减弱和结果能力下降等不良现象，影响了盆裁葡萄的观赏性。

 

在葡萄栽培过程中，人们对枝梢修剪技术的研究较多，在生产中也应用较多，而对根系修剪技术的研究较少［１－３］。本试验在多年生盆栽葡萄换盆时，对根系进行切根处理，切根后研究了不同处理对盆土肥力、叶片生长、枝条生长和结果能力的影响，以期为多年生盆栽葡萄苗木更新复壮提供技术参考。

 

1试验地概况

 

试验地设在甘肃省天祝县华藏寺镇绿能农业科技股份有限公司日光温室内，该温室为砖墙体、钢屋架、棉被保温和机械卷帘日光温室，温室长６０ｍ，宽８ｍ。通过人工调控，日光温室内的光、热、气等条件都能满足葡萄的休眠和生长。近年来，试验地主要发展盆栽葡萄艺术品和盆景。

 

２　材料与方法

 

２．１　材料

 

２０１６年３月在直径５０ｃｍ，高５０ｃｍ瓷质花盆中栽植１年生红地球（Ｖｉｔｉｓ　ｖｉｎｉｆｅｒａ‘ｒｅｄ　ｇｌｏｂｅ’）葡萄苗木，栽植盆土为田园表土、腐殖质土和沙土按体积比２２１均匀混合配制而成。苗木栽植后沿日光温室南北方向排放，株距１ｍ，行距１．８ｍ。葡萄苗木在花盆中生长３年后，根系盘绕在花盆内、盆土僵硬，地上部分表现出生长势减弱、结果能力下降和叶片黄化等现象，急需采取措施进行更新复壮。

 

２．２　方法

 

２０１９年３月对试材盆栽葡萄进行切根处理，试验共设７个切根处理，纵切：沿葡萄苗木根系土坨半径纵切，分别切除２５％、５０％和７５％根系；横切：平行于葡萄苗木根系土坨底部自下而上横切，分别切除２５％、５０％和７５％根系；对照（ＣＫ）：不做任何切根处理。苗木切根处理完成后重新栽入花盆内，填充与栽植初期配制相同的盆土，地上枝干选留３个饱满冬芽短截，萌发新枝后重新培养三角架造型。不同切根处理随机处理３０盆，处理后在日光温室内随机摆放，除切根处理不同外，其他管理技术均相同。

 

葡萄初次栽植后、换盆前和换盆后，分别测定初栽盆土、多年盆土和新换盆土容重、速效氮、速效磷和速效钾含量。切根处理完成后，２０１９年８月底每株随机采集成龄叶６片测定叶面积、叶厚和叶绿素含量，目测叶色。１０月底每株随机采集葡萄果穗１个，称取穗重，每穗随机采集果粒５个，称取单粒重，测定可溶性固形物含量，目测果色。１１月底每株随机抽取新梢１个，测定新梢长度、基部粗度和节间距，目测冬芽饱满程度。

 

盆土容重采用环刀法测定，速效氮采用碱解扩散法测定，速效磷采用碳酸氢钠钼锑抗比色法测定，速效钾采用１ｍｏｌ／Ｌ乙酸铵浸提———火焰光度计测定［４－５］，叶绿素含量采用丙二醛乙醇提取法测定［６］，果实可溶性固性物含量采用ＷＹＴ型手持测糖仪测定，叶片厚度和新梢粗度用电子游标卡尺测定，穗重和单粒重用电子天平称取。

 

测定数据求平均值，利用Ｅｘｃｅｌ２００７、ＤＰＳ６．０１软件对试验数据进行新复极差Ｄｕｎｃａｎ多重比较显著性分析。