古代,种好葡萄始终是一大难题,唐代园艺家郭橐驼为此发明“稻米液溉其根之法,记载于《种树书》中。如今,盆栽葡萄成了花友们反复探究的课题,见仁见智,常说常新,落到一个个细节上,就更有借鉴性。
葡萄是很有人缘的果树_爱吃葡萄的人多,爱种葡萄的人相对也多我从上世纪80年代开始地栽葡萄,自认为对葡萄了解颇深然而儿年前初试盆栽葡萄,自认为对葡萄了解颇深。然而几年前初试盆栽葡萄,却铩羽而归。这才发现其种植方法与地栽葡萄区别很大,若想硕果累累,并非手到擒来那么简单。
2006年春天,一葡萄园主让我帮他嫁接几个葡萄新品种。嫁接完成后,我把剩下的两枝美人指拿回家扦插,同时要了两株美国黑提小苗。第二年,我将美人指与黑提分别栽人直径厘米的大花盆中。本以为就此大功告成,没想到此后养了整整两年,也未达到预想中的效果:美国黑提仅能少量开花结果,每个果穗上只有稀稀拉拉不足粒葡萄;两株美人指虽然长势旺盛,却从不开花。
失望之余,我把两株美人指栽人朋友的小院里,一株黑提送人,仅留下一株摆在家中,不再用心伺候。
2011年,在《中国花丼盆景》上看到1篇介绍盆栽葡萄的文章,又勾起了我心中未了的情结。心想:人家能把盆栽葡萄种得那么好,想让葡萄结哪就结哪,我怎么就不行呢?经过认真总结,我换了一个思路,重新培养这盆黑提葡萄。年,新方法取得了丰硕成果,黑提个枝条结了6串葡萄,大串余克,小串余克(图1,虽然株型还有待改进,但已实现了硕果累累的基本目标。回想一下,这几个细节最为关键。
第一、必须选择芽位低的品种
葡萄的花芽生于一年生枝条上,不同的品种,花芽在枝条上的位置也不同。有的品种如美国黑提,其枝条基部就有花芽;而有的品种如美人指,仅在枝条中上部有花芽。一般说来,1根生长健壮的一年生枝条长度为80厘米,越冬时必须对其进行短截修剪,以利于来年更好地生长(图2,如此一来,美人指这类品种的花芽就完全被剪掉了,第二年怎么可能开花结果?而美国黑提枝条基部的每个冬芽里都有花芽,而且最少是枚(图,冬剪时哪怕留一芽短截也不会影响开花结果。