一、适宜种类:无土育苗土壤盆栽最适宜选择西红柿、辣椒、甜椒、黄瓜、芹菜、生菜、gZ豆等瓜果类要选早熟、矮秧、自封顶品种,可作食用,又避免多占空间。绿叶类要选择大叶、速生品种。还可以育栽俏销城市的特色蔬菜和一些居民爱吃的山野菜〕大量生产可作商品菜,也可带盆出售供作观赏。
二、无土育苗:蔬菜无土育苗分商品育苗和自繁育苗两类,前者属工厂批量生产范畴,不适宜家庭发展。这里只介绍自繁自用苗,其操作程序是:准备—播种—管理—定植。
准备分两方面:一是备好材料,包括介质(河沙、硅石、珍珠岩、焦炭、炭化稻壳等)、育苗钵(搪瓷盆、硬塑盆、泥瓷盆等)和营养液。二是种子催芽,用常规方法将消毒种子进行催芽,芽长与种子直径相等时最佳。
播种是将洗净曝晒(或消毒)后的介质,选河沙、珍珠岩、焦炭各一等份混合装人育苗钵的2/3,装完后用木板刮平,然后将催芽种撒播在介质上,并用细介质撒盖住种子,厚约与发芽种长度相等。再适量喷洒营养液,最后用塑膜封盖,放置室内阳光处,约2一3天就可出苗。
播种营养液配方:10升纯净水中加人尿素、磷酸二氢钾各5克,溶解后摇匀当幼苗现出真叶时,在营养液中加人2克微量元素复合肥进行喷洒。
三、装盆定植:当秧苗长到4一一5片真叶时,就可装盆土栽。我用的是纯山皮土,也可以用熟透的腐质土,要求土质疏松、透气、肥沃、无病毒菌。
选盆时要符合植物特点。如西红柿主根发达,用较深的盆;辣椒侧根发达,用口大的浅盆;茄子植株茂盛,用大而重的盆栽植株数要根据盆的大小及植物特点确定。
四、日常管理:育苗期要定时补充营养液,平时保持表面介质见干见湿。若只干不湿可少量补水,深度不可超过盆的1/3。要避免注液太多损害根系。
盆栽蔬菜要采取薄肥勤施、少水多次的原则。一般10天左右施一次液肥,盛夏每天浇一次水。若盆置阳台烈日下,中午可用水喷叶面降温。冬季肥水都要适当减少。
瓜果类蔬菜,要多采多结,不要长得太大,摘果时随之打掉下层老叶.利于通风透光,防止感染病毒菌(作者单位:河北省丰宁县教育局)