葡萄树桩盆栽上盆后要对上部枝蔓进行修剪。下面以披发形修剪为例,介绍修剪过程。主干保留40cm左右的高度进行截干,40cm以下分枝留2个分枝短截,利用截干回缩后主干上的隐芽萌发后培养结果母枝,主干上长出的枝后端曲线向上,中前端自然下垂,似披发形。
1 生长期修剪
树桩上盆后当年春天剪口附近与中下部隐芽多有萌发,应抹去中下部质量差、无利用价值的萌芽,在剪口附近选4~ 5个饱满的萌芽,待发芽后嫩梢长到12片叶以上时开始摘心;摘心后每节上的夏芽萌发成副梢,副梢留1片叶摘心,摘心后再发副梢再摘心,如此反复,当年长出的长枝弯曲下垂,若管理较好,形成的冬芽多数是混合芽。
2年后生长期修剪:及时在萌芽期间抹去位置差与过多的萌芽。结果枝在果穗节位上部5节以上留5片叶摘心,摘心后下部各节间夏芽萌发成副梢,一般保留果穗节位以上的副梢,节位下副梢全部抹去。留下的副梢留1~ 3片叶摘心,以后再长出副梢时再留1~ 3片叶反复摘心,控制结果枝长度,保证一定的营养面积。
无果穗的营养枝生长期修剪参照前面所述,另外盆栽葡萄生长期长出的卷须要及时摘除。
2 休眠期修剪
修剪时间在落叶后至2月前,过迟有伤流现象。葡萄上盆生长后,当年冬季对长出的枝蔓进行修剪,一般留2枝生长势较弱、位置在下部的枝蔓留3节左右进行重短截,第2年促发新枝,其余枝条留4~ 6节左右短截,下年萌芽长出结果枝。
第2年冬季进行修剪要注意:
①回缩,剪去外围枝蔓,保持盆栽葡萄生长紧凑,内膛有枝,维持树形;
②适当疏除,去掉过密部位的部分枝蔓,保证树体通风透光良好;
③留下的枝要短截,短梢留2节,中梢留4~ 6节,除个别强壮枝外,一般不留长梢;
④留好预备枝,一般在下部保留部分2~ 3节的短桩作预备枝。另外可进行单枝更新,在合适部位的中庸枝留2~ 3节短截,一般抽出2个枝蔓,其中留上部位置的剪成中梢结果,下部位置的枝留2~ 3节短截更新作预备枝,这样让盆栽葡萄既保证有一定的产量,又有一定的营养枝维持树体的营养生长。