１）基于实地调研数据，应用二元Ｌｏｇｉｓｔｉｃ模型探讨了消费者购买盆栽果蔬意愿的影响因素。研究发现，性别、年龄、市场前景认知、绿色生态价值、美化家居环境等５个因素显著影响消费者的购买意愿。相对于男性而言，女性的购买意愿更为强烈；年龄对购买意愿产生负向影响；消费者市场前景认知、绿色生态价值、美化家居环境均对购买意愿产生显著正向影响。

此外，消费者的受教育程度、了解程度也有助于提高其购买意愿，但职业对其购买意愿没有明显关系。就产品感知价值而言，盆栽果蔬的观赏价值、食用价值、科普教育价值与其购买意愿存在正向关系，但均没有通过显著性检验。在消费特征因素中，消费者的年收入水平、美化工作环境等与其购买意愿存在不显著的正相关关系。

 

２）通过消费者的购买行为分析发现，果实类的盆栽果蔬最受消费者青睐，且放置场所与规格之间存在较为明显的对应关系。此外，消费者并没有对“绿色、生态”盆栽果蔬产生溢价支付意愿，这是由于与普通盆栽花草相比，盆栽果蔬的感知价值并不存在明显的差异，而且仅有少部分消费者关注盆栽果蔬特有的食用价值。盆栽果蔬当前主要的购买渠道是花木市场和网购，分析盆栽果蔬种植的限制因素发现，最适合市场需求的是容易存活且规格相对较小的盆栽，并且消费者在购买时需要供应商提供病虫害防治、造形、植株清理、嫁接、转盆等配套技术服务。

 

３）微农业既可以丰富城市农产品的供给，又可以满足人们休闲娱乐和提高城市绿化率。把蔬菜当作盆景售卖将催生新的农产品市场，同时蕴含着较大的市场需求，符合人们追求低碳、可持续发展的生活方式，盆栽果蔬的大范围推广具有较高的经济、生态和社会价值。

在下一步市场推广中：

一是要突出盆栽果蔬区别于盆栽花草的观赏、食用、绿化、科普价值，提高消费者的产品感知价值，尤其要扩大对女性、年轻消费者的宣传，将消费意愿转化为现实购买行为；

二是重点开发果实类盆栽果蔬品种，适当兼顾叶菜类、根茎类品种，使观赏性和实用性合一，逐步提高对美化家居环境的共识，让更多盆栽果蔬走进千家万户；



三是适应市场需求提供更多的小巧型、迷你型品种，并尝试在公共场所放置大型规格品种，满足不同客户群体的多样化需求；

四是建立多层次的营销渠道，除花木市场销售渠道外，进一步挖掘网购潜力，通过互联网＋农业模式将盆栽果蔬延伸至更广泛的城市家庭空间；

五是做实做细配套服务，加强客户服务和技术指导，为消费者提供病虫害防治等各项技术服务，同时不断推进陪在果蔬的施肥、灌溉等配套栽设施研发，提高果蔬盆栽的实用化、自动化程度，使果蔬盆栽操作更加方便简单。