2020年，在经历了疫情下中小花店倒闭潮之后，2021年，花店业两极分化进一步加剧一一面对疫情波动等多重因素对经济的影响，花店倒闭率继续增加，而一些品牌花店则跳出舒适区，向着多样化、差异化和个性化发展。

 

疫情下花店业面临变局

 

近年来，鲜花消费向着日常家居化发展，鲜花销售模式也不断翻新：从批发市场到网上平台，从专业花店、花艺工作室到复合型花店，整个行业一眼看上去精彩纷呈。因为渠道短而有价格优势，低端量贩型花店尤其是网络平台，逐渐占据了市场大半壁江山。原材料成本上涨、员工工资提升和营销、管理费用的增加，让实体花店业面临前所未有的挑战。

 

2021年，很多传统花店经营危机加剧。他们经营多年，业绩平稳，但在机关企事业单位鲜花消费受限，酒店、婚庆用花在疫情下大幅缩减，互联网各电商、团购、直播平台低价获客等因素影响下，陷入了业务萎缩的迷茫之中。

 

不少新开业两三年的花店，同样承受不住疫情下的经营压力。“很多爱好者把兴趣当成职业，在眼高手低的情况下就匆忙开起理想中的网红店”“他们宁愿把钱花在买更多花材和交房租上，也不愿花在获取专业设计和营销推广技能上。

”拥有3万家会员花店客户的花田小憩创始人曹雪，一针见血地指出，综合经营能力的不足和急于求成，是新开花店倒闭率高的重要因素。