在7月底云南举办的两期“2021年全省‘色食品牌’名品企业培训班”期间南部分“十大名品”花卉企业负责人利用课余时间，自发组织了一场短暂的研讨。大家一致认为:目前花卉企业存在产销信息不准确以致产品利润降低、智慧农业的兴起使传统优势渐减、劳动力紧缺明显制约花卉企业发展等问题，优势花卉产业会出现迁移，危机四伏的花卉企业函待谋变突围。

 

新兴产区崛起优势产区需二次升级

 

近年来，我国花卉产业发展迅猛，形成了重庆蜡梅、山东牡丹、江苏百合等众多花卉区域品牌，单一品种鲜切花已呈现出巨大的市场话语权，“单项冠军”在异地增多。与此同时，甘肃、海南、宁夏，甚至西藏等省区，花卉产业如雨后春笋，云南一些大型流通企业、贸易商有意入驻投资，发展花卉生产，开展拍卖交易。新兴产区花卉产业科技含量较高，以往仅由云南企业掌握的核心产品及技术，如百合种球自繁、高效盆花生产等，如今云南已非惟一，优势不再明显。




在各级各部门的巨额财政资金支持下，福建百合种球自繁技术有望规避种球繁殖的连作障碍，一改传统模式，实现推广应用，而福建大花蕙兰、杂交兰组培苗生产和供给已成为主力军，几乎占据国内同类种苗总量的半壁江山。

 

新兴产区随着设施化、智能化的发展以及大数据在花卉生产中的投入使用，单位面积高产以及产品的高质量弥补了气候和市场优势的不足，冲抵了高投资所带来的部分风险。云南斗南花卉市场等产地型市场有交易优势，随着短视频直播、电商等新零售手段的普及，以及物流配送体系的完善和相关配套服务业的发展，花卉购买已不再完全依靠传统批零方式，不再完全依靠二手批发商寻找货源，再行批发中转、分销零售。未来，生产基地可很快实现所有新零售资源的整合，完成产地到终端的快捷交易。


因此，优势产区的生产主体、流通商和管理部门，需优化市场资源配置，丰富和加强新的交易方式，完善产地物流配送体系，改善生产方式，改进生产设施设备，提高生产技术措施，整体推进产业发展进程，实现全产业链二次升级。