广州市番禺莲花山旅游区自八十年代以来，先后在山顶联谊楼、莲花塔、望海观音举办荷展，并从2008年第20届莲花节开始，固定在莲花仙境内举办莲花旅游文化节。2017年6月24日，第29届广州番禺莲花旅游文化节盛大开幕。本届莲花节以“缤FUN莲莲看”为主题，布展了“荷莲乐章”、“莲开盛世”、“凌波清韵”等，0处荷花主题景观，策划了“花卉种植王”、“导游服务班”、“莲花茶艺班”、"DI丫莲花饰品班”等多项精彩互动活动，致力打造一个集旅游、实践、科教于一体的旅游节庆。
莲花旅游文化节是莲花山的传统节庆活动，节日活动从每年6月一8月在莲花山莲花仙境举行，在莲花节期间展出数百种来自世界各地的荷花及睡莲品种。莲花山旅游区荷花睡莲种植面积近百亩，有别于其它赏莲景点一马平川，莲花仙境地势得天独厚，致力打造精品荷花小景，荷塘是二干多年前西汉时期采石遗留下来的低洼地，睡莲池依山而建，图案丰富，造型精巧，营造了一幅高低有序、错落有致、层次立体、景色别致的田园画卷。
莲花山旅游区经过陆续引进，现有荷花品种500余种，睡莲品种300余种，水生植物50余种，其中含历届全国荷展获奖新品种和国际睡莲水景园艺协会获奖品种近百个，本次莲花节期间陆续推出为纪念已故的著名荷花专家、荷花分会原会长王其超先生而命名的‘大师’、中美杂交莲‘金太阳’还有‘金屋拥翠’、‘艳丽佳人’等品种，睡莲品种‘紫色幻想’、‘热带宾治’、‘粉色黎明’‘情人’、‘喜庆’、‘澳洲变色睡莲’以及水生植物‘白色熔岩’、‘金银莲花’、‘黄花菱’‘克鲁兹王莲’等一批莲之精品供游客观赏，莲花山上各色莲花竞相绽放，五彩缤纷，暗香浮动，为广大游客打造一个荷的海洋，莲的世界。
为了方便游客观赏秋荷，本届莲花节在莲花仙境倚莲湖水池展出秋荷系列品种，可让游客在深秋乃至初冬，依然可以看到“青荷盖绿水，芙蓉披红鲜”的美丽景象，其中包括‘秋日红花’、‘秋艳’、‘秋玉’、‘秋星’、‘秋降唇’等品种。秋荷颜色以红、粉、白为主，瓣形有单瓣、半重瓣等。秋荷系列品种不仅拥有温带荷花能够自然越冬的特性，还兼具热带荷花花期长、色彩鲜艳的优点，极具观赏价值。
除赏花观景度假外，莲花山粤海度假村酒店还推出第6季莲花宴。粤海村莲花宴从无到有，从简单到精致，莲花宴选料用心，制作考究，菜式精美，创意新颖，是色、香、味俱全的美味佳肴!今年莲花宴从食材选择、烹饪方法和菜式造型上进一步推陈出新，为食客带来视觉上、嗅觉上和味觉上的全天候享受。本次莲花宴仍以荷花睡莲为基础，巧妙搭配各式海鲜及有机蔬果，经名厨精心制作，造就“花瑶”、“宴遇”、“赛锦”系列莲花宴。
莲花宴清热解暑，活血化癖，每一道菜式除了有颜值保证，名字也独具特色，意境深远!
莲花宴清热解暑，活血化癖，每一道菜式除了有颜值保证，名字也独具特色，意境深远!
