山东莒县史宗义

 

在中国兰花大家族中，寒兰以其典雅的叶姿、丰富的色彩、飘逸的瓣型、凌寒怒放的幽香而备受瞩目，渐成时尚。但由于其瓣型绝大多数细狭如鸡爪，与传统兰花瓣型理论大相径庭，时至今日，寒兰鉴赏仍没有形成一套被众人认可的标准。那么到底如何鉴赏寒兰？本文拟就这一问题试作探讨，以就教于大家。

 

传统兰花瓣型理论对寒兰鉴赏具有普遍指导意义，但不能完全照搬，寒兰鉴赏需与时俱进、推陈出新。

 

中国兰花是最具有文化品位的观赏花卉，经历代艺兰大家的升华提炼，到清代形成了一套兰花鉴赏标准即瓣型理论。尽管瓣型理论的初衷是专为江浙兰蕙量身定做的，但其理论基础是建立在中国传统美学的基础之上，符合大众审美情趣，因此，自瓣型理论诞生以来，就表现出了强大的生命力，成为国兰鉴赏的基本标准，并在实践中不断丰富和发展。

寒兰作为中国兰花大家族中的一员，尽管其花型与其它国兰差别很大，但作为观赏花卉，其评判标准都万变不离其宗，即一个美字。简言之，就是只要能给人们的感官带来美好享受的花就是好花。瓣型理论是历代艺兰家集体智慧的结晶，是中国传统美学精华在兰花鉴赏方面的集中体现，既缤密规范，又雅俗共赏，是指导兰花鉴赏的依据。



尤其是瓣型理论中关于兰花花品“高平拱抱”的论断，即花梗(箭)要高出叶面，两副瓣肩要平，外三瓣要紧边内抱，捧瓣要合抱蕊柱(鼻)，这些都符合传统美学要点，对寒兰鉴赏无疑仍具有重要指导意义。但任何事物都具有普遍性与特殊性，需要一切从实际出发，基于寒兰花型、花姿的别具一格，对寒兰的鉴赏应在继承传统瓣型理论精华的基础上与时俱进、推陈出新，努力探索一套能被大众认可的鉴赏标准。