玫瑰与大花蕙兰增产秘籍：高枝生产、水肥循环及短周期技术的实战应用

2021-03-24 访问量:3

摘要：本文深入分析了云南花卉产业面临的劳动力成本上涨与资源匮乏的双重挑战。针对滇中生产区人工工资大幅增加及技术人才流失的现状，文章提出了“机械化替代人工”与“设施技术升级”两大核心应对招式。通过鲜切花分拣流水线、高枝生产模式、水肥循环系统等具体案例，展示了如何通过技术改良实现单位面积产量的跨越式提升，为花卉企业降本增效提供了实践路径。

关键词：云南花卉劳动力成本；鲜切花机械化分拣；玫瑰高枝生产技术；水肥循环模式；大花蕙兰短周期生产；花卉产销自动化；降本增效

云南劳动力成本增加产销环节需走“机械化”之路

据了解，在滇中花卉生产区，人工劳动力面临两难。一是人工工资大幅上涨，临时工基本日薪达90元，有的已超过100元，加班另计，且大多为女工、老年工。

二是劳动力资源僵乏，很多地区存在房地产项目、其他农业项目与花卉企业争抢人力资源的情形，导致生产基地附近的劳动力十分僵乏，不得不从其他地区寻找，这又导致房舍、生活成本、培训成本的增加。三是技术人员僵乏，具有高学历、掌握核心技术的人才流动性加大，给产品质量稳定性造成负面影响。大家认为，要从以下两招来解决人力资源难题。

劳动力成本增加花卉产销环节

二、第一招：机械化时代来临，能用机械，就尽量不用人

第一招，机械化时代来临，能用机械，就尽量不用人。专业生产商，经过长期经验积累，找到了最需要人工的环节，开始同机械研发机构、机械研究专家一起，边实践边研发出了代替人工的机械设备和使用工具。某玫瑰切花种植企业，在最需要劳动力的切花分拣环节，采用传统人工分拣，每天每人最多可完成200-300扎鲜花分拣包装。

研发和购置了鲜切花分拣流水线后，人工成本减少30%，每小时可分拣玫瑰8000支，且每支花都通过电脑记录，实现全程可视化监控，采后处理效率大幅提升。其实，生产中还需要大量的其他机械设备，但由于缺乏专业的研发团队和资金支持，企业无力承担高额的研发费用而作罢。