台湾蝴蝶兰产销困境与转型：从日本引进喷染技术改变白花销路

2021-03-15 访问量:11

摘要：本文记述了2020年疫情期间台湾蝴蝶兰产业的困境与转型。面对外销日本订单归零及岛内白色蝴蝶兰市场局限的双重打击，台南种植户洪淑娴通过引进日本先进的喷雾染色技术，成功将白色蝴蝶兰转型为符合本土消费审美的五彩兰花。通过技术创新与市场错位竞争，这一举措不仅消化了滞销库存，更在毕业季迎来销售高峰，为兰花产业的逆境突围提供了宝贵经验。

关键词：台湾蝴蝶兰出口；兰花滞销转型；蝴蝶兰染色技术；台南兰花生物科技园；花卉外销市场；白色蝴蝶兰禁忌；花卉人工喷染；兰花产业抗疫

台湾蝴蝶兰产业的逆境转型

我国台湾是蝴蝶兰资源、产销最为丰富和活跃的地区之一。1j～2018年，台湾花卉产值165亿美元，出口额65亿美元。其中蝴蝶兰所占比例最大，占65％，日本是其最大的出口市场。但今年受疫情影响，自2月份以来，出口订单几乎为零，这让许多蝴蝶兰种植户的生存举步维艰。

洪淑娴专业从事蝴蝶兰种植、销售已有20多年，在台湾台南市后壁兰花生物科技园拥有4000平方米的温室，专业种植蝴蝶兰。受疫情影响，温室里的蝴蝶兰销售不出去。加上种植的大量白色蝴蝶兰，不被台湾市场所接受，洪淑娴一度陷入困境。蝴蝶兰在日本被看作是一种吉祥花，尤其是白色蝴蝶兰尤为受到消费者青睐。而在台湾市场，白色蝴蝶兰被用作丧葬花，而且丧葬花种类繁多，白色蝴蝶兰根本没有当地市场。

2020年台湾蝴蝶兰滞销严重

二、技术突围：从日本引进精湛的喷雾染色工艺

洪淑娴说，她从学校就是学“蝴蝶兰繁殖养护技术”，才会踏入蝴蝶兰世界。当初蝴蝶兰造就了她，现在说什么也不能放弃。有句话说“山不转水转。”她突然想到一位日本的经销商，把进口蝴蝶兰进行再加工，把单色蝴蝶兰变成五颜六色。

通过日本制造商介绍日本的人工方法，她们不再像过去那样采用注射色素的方法，而是用喷雾和染色技术改变蝴蝶兰颜色。经过3个月的实验，损失了上万朵鲜花后，她终于从日本制造商那里学到了精湛的技艺。这种专业的喷射染色技术，从器具到方法都需要高超的技术。因为它是纯手工制作，喷一枝蝴蝶兰就需要1个小时，这项工作的精细程度可想而知。