梨树是我国的传统栽培果树,远在 3000 年前,劳动人民就已经把野生梨树驯化,并选育出多个梨树品种。梨树不仅具有经济价值,还具有重要的生态价值和观赏价值,在城乡园林绿化也可作广泛应用。
观赏价值 梨叶多姿多彩 就叶形而言,有卵形、卵圆形、椭圆形、长椭圆形,且叶柄长短不一。就叶色而言,梨叶有春色叶、秋色叶之分,有的品种嫩叶红色,展叶后转为绿色;有的品种到秋天叶片变为亮黄色、红褐色或紫红色,极具观赏性。
梨花洁白芬芳 梨花为伞房花序、两性花,花瓣近圆形或宽椭圆形。阳春时节,梨花满枝,银装素裹,许多地方在梨树花期举办“梨花节”。历代无数文人对梨花吟诗作赋,李白有“梨花白雪香”,杜牧有“梨花独送春”,苏轼有“梨花淡白柳深青”,陆游有“驿路梨花处处开”等佳句。
梨果丰满甜香 梨果果形有圆、扁圆、椭圆、瓢形等,果色有黄、绿、褐、红以及交错变异等多种。华北地区广泛种植的鸭梨,果实尖卵圆形,形似鸭头,果皮金黄色;新疆库尔勒香梨,
果色黄绿,阳面有红晕,艳丽美观,为西北地区的珍贵品种。梨果的香气有浓香、芳香、微香、清香等。
绿化应用 公园 为了突出其个体美,梨树在公园绿化中可孤植应用。一般选择开阔空旷的地点,如草坪边缘、花坛中心、角落向阳处及门口两侧等。春天,雪白的梨花竞相开放;秋天,丰硕的梨果缀满枝条,为公园内一道靓丽的风景。另外,在公园池畔、篱边、假山下、土堆旁栽植梨树,配以草坪或地被花卉。将梨树同其他树种配合使用,既丰富了景观,又能吸引食果鸟类,增添观赏乐趣。
庭院 把梨树用于宫苑、庭院的绿化美化,在我国亦有 2000 多年的历史,一些著名的山水园林中,种植梨、桔、橙、桃、梅、李等果树的现象比较普遍。梨树除了果味香甜与花色淡雅,还有一种特有的树形美,宜于住所观赏,适作庭院栽培。《学圃余疏》云:“溶溶院落,何可无此君”;《花镜》云:“梨之韵,李之洁,宜闲庭旷圃,朝晖夕蔼”。梨树当庭栽之,春可观花,夏可蔽荫,秋可食果,冬可赏姿。
景区 景区大面积栽植梨树,能发挥梨树的群体美。“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”,唐代著名边塞诗人岑参的诗句借梨花喻雪景,春日观赏梨花盛开,倒真有几分雪之韵味。梨树花形秀美,花蜜香甜,在宫苑、寺观等景区中栽种效果较好。唐玄宗把培养御用艺人的场所,设置在大明宫旁的梨园内,戏曲艺人被称为“梨园弟子”而传名至今。承德避暑山庄山峦区的梨树峪景观,植物配置突出梨树景观,梨花仿佛展现皑皑雪景,让人感到凉爽舒适。
观光果园 观光果园就是将果园作为观光赏景进行旅游开发的一种绿色产业。一些城市近郊的植物园或者农家乐庄园,种植大片梨树或间种桃、李、梅、杏等乡土果树。每当春季来临,茂盛的梨花竞相怒放,散发出阵阵香气,使人心旷神怡。而在夏秋时节,丰满的梨果挂在树枝,丰收景象喜人。将梨树作为观光果园应用树种,也有利于选育出更多的优良梨树品种。
廊道 作为廊道绿化的观赏梨树,要尽量选择那些树形好、抗性强、冠大荫浓、花香果美、季相变化明显且较耐修剪的品种,这类梨树炎夏时枝繁叶茂,绿荫蔽日,晚秋时果实累累,蔚为壮观,能达到绿化、美化、遮阴和防护的目的。在廊道绿化时要综合考虑环境因子的影响,既可以单一栽植,也可以与其他植物搭配种植。梨树用作街道绿化的行道树时,可营造梨树长廊,既绿化了环境,又优化了景观。
盆植 盆植绿化包括盆景梨树和梨树盆景。盆景梨树是把其种植在花盆之内,供人欣赏。梨树盆景是在盆景梨树的基础上,经过盆景技巧和艺术手法加工处理而成。梨树是人们较为常见的盆植果树品种。盆景梨树春花婀娜,夏叶青翠,秋果丰硕,冬枝苍劲。梨树盆景高不盈尺,枝干虬曲,树姿优美,富有情趣。盆植绿化所用的梨树,融赏花、观果、品景于一体,具有极高的艺术欣赏价值。