春节将至,年宵花又迎来了销售旺季。由于今年的情人节距春节仅五天,记者走访北京花卉市场时发现,订购鲜切花与采购盆栽花的客流重叠而至。情人节用花的浪漫热烈反衬出年宵花清新巧萌的特点。虽然都是用于个人消费,订购玫瑰者动辄一掷千金,而价格在 5 元到 30 元一盆的盆栽最受欢迎。
高档花素颜单株才好卖 年宵花的采购基本在年前十天左右启动,当下正是年宵花品种最齐全的阶段,这其中自然少不了蝴蝶兰、大花蕙兰、红掌、凤梨这四大年宵花“当家花旦”。记者在莱太花卉市场发现,作为高档花它们依然摆在市场的显眼位置,但不是以十几株、几十株的大盆摆售,而变身单株、双株的小盆栽。 “红掌 25 元,凤梨 30 元,蝴蝶兰 38 元。”一位商户向记者报价。
往年这几种花都是十几株十几株的卖,配上一个漂亮的盆器,一盆花动辄要卖五六百甚至上千元。由于今年集团礼品及大型会议用花锐减,大盆花卖不动了,花商们换成了株数较少的小盆,单价自然也降下来了。
“过去没把家庭消费当回事,现在市场风向变了,我们也得跟着转。”一位销售蝴蝶兰的商户说。
这么亲民的价格对消费者很有吸引力,“还是这花漂亮。”几位挑选年宵花的市民围着蝴蝶兰左挑右选计划买几盆。毕竟,年宵花消费既看重吉祥喻意,又是节日期间最好的室内装饰品。
平价、平民盆栽人气旺
据商户反映,今年的年宵花销售特点是销量增长而销售额下降,高档花用量锐减的同时,丽格海棠、长寿花、仙客来等瞄准家庭消费需求的小盆花销量却明显上升。
在丰台区的一家园艺超市,有大约三分之二的柜台被小盆栽占据,价格约在 5—30 元左右。来采购年宵花的李先生带着妻子和孩子,推着小车,不大工夫就选了 5 盆,“长寿花、丽格海棠摆客厅,喜庆。一盆绿萝、两盆文竹搁卧室,净化空气。5 盆花加起来不到 80 元,挺值。”
在高档花较为聚集的莱太花卉市场,小盆栽同样俏销,10 元上下的绿植花草在市场内随处可见。
据北京市花卉协会常委副会长王苏梅介绍,适应市场的风向变化,北京地区的花卉企业正在加紧转型,竹芋、郁金香、蕨类、多肉植物等适合家庭消费的盆栽项目在市场上明显增多。
组合盆栽新意迭出 今年的年宵花品种也很丰富,尤其是组合盆栽更是新意迭出。
所谓组合盆栽,就是把蝴蝶兰、凤梨、红掌、竹芋等几种习性相近的花卉种植在一起,组合出创意。这种盆栽各色花叶参差,富有美感、意趣,价格虽然高点,从 100 元到 500 元左右,但其新奇美的特点,受到不少人的喜爱。今年的组合盆栽,在花材选择上进一步创新,多肉植物、蕨类植物与观赏花同栽一盆,巧妙共生,煞是有趣。
此外,一些新品种也在年宵花中争俏。以蝴蝶兰为例,以往紫红色、白色、黄色等纯色花居多,今年出现了五彩缤纷的杂色蝴蝶兰,据悉,其上市量占到了蝴蝶兰总上市量的 30%。
多肉植物也来凑热闹
很多花卉商户表示,年宵花中开花植物最受青睐,绿植稍显逊色,而今年组盆的多肉植物成为一个亮点。
商户杨女士说:“买家可以根据自己喜欢的种类组盆,一般就是两三种一组,每种是 15 元左右,价格很实惠。”记者走访发现,用多肉植物做成的微景观很引人注目,有 50 元左右的,也有100 元以上的。“多肉植物今年一直卖得挺好,到了临近春节热销势头未减,与传统的年宵花同台争宠。尤其是多肉植物做成微景观创意盆栽,价格贵一点也有购买者接受。”杨女士说。
正在挑选做成微景观多肉植物的孙女士说:“我挺喜欢这种形式的,很有创意,好养又好看,放在桌上、电视机上都可以。”
据北京花协统计数据表明,丽格海棠、长寿花、仙客来等小盆花的种植量明显上升。盆栽百合、朱顶红、郁金香以及多肉植物等更适合家庭消费的盆栽项目也受到企业关注。这些这些都体现出北京盆栽品种正在向着多元化、家庭化方向发展。
某花卉市场负责人说,北京的年宵花市场与南方相比有巨大的消费潜力,现在被挖掘出来的还只是冰山一角。随着花色品种越来越丰富,价格越来越亲民,北京的消费者也正在把年宵花列入年货采购清单中。