花形互变。即改变传统花形，大花变小花，小花变大花，给人耳目一新的感觉，使人兴趣倍增。如用木瓜嫁接的海棠花，直径比普通品种的海棠花大一倍多;袖珍盆栽碗莲的直径只有池栽碗莲的一半。  

    

      一花多色。即花卉由一种颜色或两种颜色变为多种颜色。如荷花本来只有白色和粉红色两种颜色，而现在却有红色、桃色、紫红、浅黄、橙色等多种颜色;普通品种的槐花为白色，现在则有了黄色和红色等香槐花树新品种。 

    

       造型盆景。如灵芝盆景、食用仙人掌盆景、银杏盆景、石榴盆景、枣树盆景、桃树盆景、苹果树盆景等多种造型的盆景花卉。 

    

       地栽变盆栽。此类花卉有微型盆栽月季、盆栽石榴、盆栽桃花等花卉品种，还有盆栽荷花(碗莲、睡莲)等池栽变盆栽品种。

    

        花期异常。可分为三种情况:一是一年两次或多次开花;二是将正常花期一次性延长;三是花期错季，通过先进的科学技术将花期提前或延后。