杏鲍菇盆景

　　“杏鲍菇居然可以这样种植，真不赖！”“不仅能吃还能观赏，放在家里挺好。”4月15日上午，在本届食博会A馆河南天邦菌业股份有限公司的展馆内，一盆盆菌类盆景吸引了众人的目光。

　　该展馆工作人员张坤告诉记者，他们将菌类盆景称为阳台工程，放在阳台上既能观赏又能吃到新鲜的菌类。“目前比较成熟的盆景菌类主要有杏鲍菇、平菇和金针菇。杏鲍菇生长周期比较短，一般为15天，将长成的杏鲍菇割掉以后，只要保留根，它还可以继续生长，按照这种方法能长3茬儿。”张坤介绍，在家养这样的菌类盆景其实很简单，因为土壤是特制的，生长期间不需要浇水更不需要施肥，只需让它适当见一些阳光即可。

　　这么棒的盆景在哪儿才能买到呢？张坤告诉记者，菌类盆景尚未完全推广，目前的主要销售渠道是网络。