【亮点】

 

　　自动恒湿盆 方便又节能

 

　　碧绿透亮的绿叶菜、红彤彤的小番茄、羞答答藏在叶底的草莓……前不久开幕的崇明首届生态美食文化旅游节上，阳台盆栽蔬菜一经推出便吸引了众多游览市民的关注。在上海唯家果蔬专业合作社的海升伴侬生态园中，各类具有保健功能的蔬菜、绿叶菜、调味蔬菜、芳香蔬菜等栽培在盆中，既可观赏又能食用；红绿黄各色盆栽蔬菜装点在生态园内的角角落落，颜色缤纷十分抢眼。

 

　　“这种盆栽蔬菜可以放在阳台上，用的都是自制营养土，种植过程中，不用施肥打药，只需要浇浇水就可以吃到新鲜菜。”上海唯家果蔬专业合作社负责人李茂川告诉记者，他们所使用的盆栽花盆也称为自动恒湿盆，选用并配制国家认证的盆栽用料。为方便种植，栽种期间一次浇水就可以维持植物十天左右的生长需要。

 

　　记者看到，在这个多功能恒湿盆内，黑色的网状隔板上有一根根陶瓷吸水棒，下面则是储液层，浇水时不容易出现漏水，减少不必要的水资源浪费和地面污染。自动恒湿盆栽种的植物经过泥土湿润后，根系会慢慢生长穿过网孔伸进蓄水池里；隔板下方的透气孔，能够观察水位、通风、透气，使蓄水池与分隔网板间形成水气流动，植物不会烂根，水分供应充足，节水率可达70%以上。“自动恒湿种植盆还能解决立体空间的利用和土地资源的再生，使用专用固体有机肥拌和在土壤中作为基肥，此后不用加肥，采摘后也只需要再加一些有机液即可。”

 

　　【创意】

 

　　填补绿叶菜 “冬淡夏淡”需求

 

　　记者了解到，唯家果蔬合作社的盆栽蔬菜种类繁多：包括生菜系列、迷迭香、崇明韭菜、长寿菜、火锅菜薹、草莓、水果黄瓜、盆栽小番茄等。今后还将推出其他品种，能够满足一年四季的市场供应量。值得一提的是，唯家合作社推出的火锅菜薹和长寿菜等品种分别填补了绿叶菜“冬淡夏淡”的食用需求，盆栽蔬菜的价格有48元、298元和480元三种，其中480元的番茄树一年可结果500斤，而且形状十分别致。市民可拨打预订电话，明年4月也可在全市各区县的崇明生态土特产专卖店买到。李茂川表示，不必担心买回去的盆栽蔬果不会种。合作社将开通免费专家热线，开展免费技术培训，提供种子和生物有机肥，为市民提供一系列的跟踪服务。

 

　　由于适应了回归自然、健康环保的理念，近年来阳台盆栽蔬菜正逐渐成为蔬菜市场的新宠。“以前盆栽蔬菜的订购客户主要是酒店和超市，但在高楼林立的城市中，这种有效利用阳台和屋顶的种植方式，一定能被更多的普通市民所接受。”李茂川对阳台盆栽蔬菜的前景十分看好，“这种蔬菜种植模式不仅吃起来放心，还解决了自己在家育苗配土不方便、不懂技术难以种植成功等难题。”

 

　　【模式】

 

　　生态体验馆中寻觅“特色菜”

 

　　除了主打产品盆栽蔬菜外，上海唯家果蔬合作社还为游客精心打造了一个“生态体验馆”。步入馆内，不仅能感受高科技农业立体栽培的成果，还能在绿树成荫的园林里品尝正宗的崇明美食。

 

　　“合作社先后引进了适宜本地种养殖又能迎合广大游客喜欢的特色动植物品种：如法国蜗牛、贵妇鸡、水果黄瓜、台湾火龙果、降糖南瓜、翠冠梨、猕猴桃等。”记者看到，生态园中2000多平方米的阳光生态综合大厅，部分生态小木屋已基本建成，保证游客在一天旅途之后有个舒适的休息环境。午餐过后可以在园区的钓鱼台上享受惬意的钓鱼时光；在桃子、梨子成熟时还可以在园内自由采摘。“花上一天的时间，尽情地采摘瓜果蔬菜、钓鱼、捉蟹，然后利用阳光餐厅烹饪品尝。”李茂川介绍说，未来，唯家合作社将力求打造一个集休闲、度假、现代农业观光、采摘为一体的多元化生态园。让更多的游客品尝到最新鲜的绿色蔬果，并把它们带回家。