1.枣树盆景营养土的配置及容器选择

营养土采用园土4份、腐熟有机肥4份、沙土2份混合，喷洒高锰酸钾溶液后，用塑料薄膜盖严，一周后揭去塑料薄膜即可使用。栽培容器需渗水、透气性良好，以防积水造成根系腐烂，其中以瓦盆、紫陶盆为好。新花盆在使用前必须入水浸泡3d，以防止盆壁强烈收水而损伤根系。旧花盆必须刷洗干净，可用开水浸烫以达到消毒的目的。

2.枣树盆景苗木选择及上盆

选一年生嫁接苗，要求苗高50cm以上，根系发达、粗壮、须根多、分枝均匀、树型好、利于培养盆景的优良枣苗品种。上盆前，先用瓦片盖住排水孔，然后向盆底填入较大颗粒的蛭石约3cm厚，作为排水透气层，将枣苗多余的须根及伤根、病根剪除后放于盆中央，填满营养土，浇透水，用薄膜盖严盆口。

3.枣树盆景整形修剪

作观赏用的树形以自然开心形或小冠疏层形较好。定植后留主干高30～40cm，分主枝3～4个或培养干层2～3层;主枝间距5～15cm。每个主枝选留2～3个副主枝和适量辅养枝。观赏枣的修剪以初冬和早夏为主。冬剪应在落叶后进行，延长枝要短截，结果枝要回缩。疏除对造形无用的并生枝、重叠枝、病虫枝和扰乱树形的冠外枝。夏剪主要是抹除多余枣头，留作整形用的枝条需据空间大小适时摘心。采用环剥、扭梢、拿枝等措施控制树冠生长，达到矮化目的。

4.枣树盆景肥水管理

由于花盆内生长空间有限，为保证枣树正常生长、开花、结果，必须保证充足的肥水供应。在花期，中午常以清水喷雾保持湿度，有保花保果之功效。花前一个月和幼果期，应保持盆内土壤微湿润状态。观赏枣对养分需求量大，除栽植时施足有机肥外，应在每年冬季或换盆时施入腐熟的有机肥，也可在生长季节用腐熟好的有机肥液浇灌，一般在花前和果实膨大期进行，生长季节可结合浇水追施天达2116800倍液速效肥，一般在萌芽期、开花前期、果实膨大期进行。天达2116叶面肥加红糖及有机硅灌根。

5.枣树盆景花果管理

枣为多花树种，自然坐果率常低于2%。要提高坐果率必须加强花果管理。第一，要调节树体营养分布，对嫩枝摘心，短截发育枝，树势旺的要适时断根或环割;第二，在盛花期5～7d后，用10～15mg/kg赤霉素液进行喷雾。在硬核期，可喷10mg/L的萘乙酸，以防止落花落果。再疏除过多的花及幼果，减少养分的消耗，保证有充足的营养供给留下的花果。第三，花期喷水可促进花粉发芽，喷水一般应在傍晚或清晨气温低时进行;另外，花期叶面喷施硼、锌、锰和稀土等微量元素或专用花肥，也可促进坐果。观赏枣在果实成熟时易裂果，可喷山东蒙阴生产的果蔬邦保护膜，盆口盖膜(或稻草)和及时浇水，可以防止裂果大量发生。

6.枣树盆景倒盆换土

盆栽枣树生长2～3年后，根系变大，盆土养分逐渐缺乏。此时应换营养土和大盆，时间在春季4月前，倒盆前5d将盆土浇足水，将准备换的盆浸透水，用锋利刀片将土团外围连根削去3～5cm厚，其目的是对拥挤过密的老根进行疏剪，以利于新根生长，提高吸收水分和养分的能力。削好后土团放入盆中，用准备好的营养土将缝隙填平，浇透水即可。

7.枣树盆景的病虫害防治

为害枣树的害虫有桃小食心虫、枣尺镬、绿盲蝽象、枣瘿蚊、食芽象甲、蚧类、红蜘蛛、叶螨等，病害有炭疽病、枣锈病、枣疯病等。其防治方法主要是加强管理，增强树势，及时选用高效、低毒、低残留的药剂喷洒。具体防治措施可与生产栽培上的防治相同。