１９６８年，李远忠出生于长宁县双河镇葡萄村，高中毕业后，他就开始学习修电器。有一天，李远忠从书上了解到，花卉盆景是未来十年最有前景的行业。于是，他想自己去尝试一下。１９８９年，他放弃了修电器这个职业，与花卉盆景结下了不解之缘。但因为没有钱，他只得每天扛着一把锄头，背着背篼，到山上去挖掘花木。凡看到稍有点造型、有点美感、有点哲学价值的花或树，李远忠都会不辞辛劳地挖回家，然后经过适当的裁剪，移植到自家花园或破烂瓷盆、土罐里。在当时，仅靠他惟有的５０元钱去发展花卉盆景，实在是太寒碜，但正是那股骨子里透出来的干劲和勇气，竟然通过他两年不断的探索和努力下，有了自己的“乡土艺术品”。这期间，李远忠经常去买一些相关书籍在家自学，还专门邮购《盆景学》进行研究与实践。

    １９９０年，李远忠将他的第一批“乡土艺术品”送到宜宾花卉市场进行交易，在当时花卉盆景还未成为流行行业的情况下，像李远忠这样有点造型、有点乡土味的盆景，还居然受到许多盆景爱好者和客商们的青睐。就这样，上山采花木加工成型，送到宜宾或长宁花卉市场交易，然后买回品质较好的花卉进行培植，最后再送到市场进行交易，李远忠坚持了整整两年时间。他不仅有了自己一点小积蓄作为流动资金，而且盆景也越做越好。１９９２年，宜宾农校闵家维老师到花卉市场来买盆景，两人有幸认识，从此，闵老师便经常上门教李远忠一些盆景栽种技术。有了闵老师的支持，李远忠更加壮大了信心和决心，并不断扩大规模。１９９６年，成型的盆景扩大到３００盆。

    １９９６年夏，李远忠把所有的盆景搬到了双河葡萄井烈士陵园。成家后的他，在妻子的支持和帮助下，除了经营盆景外，夏天，他还经营卖凉糕。夏夜，歇凉的人们一边吃凉糕，一边欣赏他各种各样的盆景。在双河小镇上，李远忠已远近闻名。从１９９６年到２０００年，李远忠的盆景越干越红火，再不像以前运到外面去卖，而是有客商直接上门来订购。宜宾、泸州、荣昌等地都有他的常客，销售盆景的数额也由原来的几盆扩大到几十盆，荣昌一个客商一次性就买了６０盆，有一个最具特色的盆景竟卖到６千元。短短四年，李远忠做盆景就赚利４万多元。

    ２０００年１１月，李远忠又在“葡萄井凉糕一条街”的右侧，承包了６亩土地，投资９万元修建了一个生机勃勃的生态园，成为凉糕一条街一道亮丽的风景。一个集田园休闲山庄的生态园便在这里诞生了，两座简单的木瓦房，园中间栽种了黄桷树、竹、花等风景树，几百盆盆景分不同角度地摆放在园子里，给整个园子增添了无限生机与活力。炎炎夏日，三三两两的行人既能在这里悠闲地吃凉糕，又能在这儿纳凉，或打牌，或唱唱卡拉OK、或跳跳舞，还可独自坐在园内一个角落聆听虫鸣蛙叫。这样一个生态园，给远道而来的客人和就近的市民提供了一个可欣赏、可停留、可玩耍的地方。城里的人也常利用休假日来他这儿消夏。夏日最旺的季节，李远忠一天最多接待过４００多个观光者。

    ３４岁的李远忠挺有野心。用他的话业说是人应该有追求，应该让短暂的人生过得充实。目前，他的最大理想是进一步规划好园林，增设垂钓、餐饮、烧烤等业务，并继续做大做强他的盆景事业，争取发展成２千盆有型的盆景，成为宜宾最大的盆景王国。