由著名盆景专家胡运骅主编的《上海盆景欣赏与制作》一书，简要叙述了中国盆景的发展、流派和地方风格；以大量立意鲜明的盆景照片、绘图和流畅优美的赏析文字，充分展示了上海盆景的艺术特色；着意刻画了树桩盆景、山水盆景、水旱盆景、微型盆景和挂壁盆景的神形气韵；并对取材、加工制作、管理养护等基本技艺作了详细介绍。本书融汇了多学科知识，既是盆景爱好者制作盆景的好教材，也可作盆景技工的培训教材，对城市园林和盆景研究设计工作者也有很高参考价值。