盆景摘叶后蟠扎修剪好，落叶树叶落之后，骨架清楚，十分有利于观察，此时为最好的技术处理时期。常绿树叶不脱落，可在冬末人工摘除大部分叶后进行修剪、蟠扎、技术处理。
无叶时，十分便于观察，去枝留枝，枝留多长，枝的走势非常清楚，来龙去脉便于交待，修剪能看准确，不会误剪。蟠扎无叶阻碍，操作起来顺手快捷，效率较高。弯曲时无叶阻挡，无所顾忌，是一种得心应手的好办法，此法事半功倍。最宜在精品上进行，也最宜见枝蟠枝的枝盘造型方式，其他造型方式应用也较好。
盆景蟠扎过程中由于方法不当或操之过急，硬脆的枝条容易折断，需在蟠扎中对枝干进行保护，才能防止断裂。棕丝蟠扎不易折断枝条，金属丝蟠扎极化弯曲时，不加保护易折断枝条。火棘、黄杨等树种枝硬而脆，易折断。金弹子、榕树的半木质化枝易折断。主枝与分枝的交叉处易断裂，对这些应加以注意，必要时采取保护措施，可免于被折断，加快成型。
保护的方法有：
①在枝干大枝与小枝的分权处缠保护丝，以防拉裂枝权，弯曲用力时再用手加以保护，以防撕裂。
②在所需极化弯曲或易断处背后预留保护丝或加缠丝，可保护枝条在弯曲过急时不被折断。
田嫩枝造型时，枝条为肉质茎，稍有不慎即会折断，也不能采用保护措施，只能在操作中留意力的均衡变化，凭感觉缓慢用力，减少折断枝条的概率。