盆景在盆钵内有限的用土中，得以保持几十年，甚至几百年的生命，而且充满活力，生长茂盛，其秘诀就是靠“换盆换土”。因此，控制根的“量”和“生长”，换盆换土的技术可以说是盆景培养上最重要的工作。

盆景在盆内有限的盆土中生长，若长时间未换盆，会产生很多的障害。

植物的根，为了吸收养分和水蒸气，经常夜间在盆中持续成长。因此，盆中如充满根，会减少土中的气相在盆内所占的比例（土壤中三相原理是固相、液相、气相的均衡。固相是用土，液相是水，气相则是空气）。若根或根的废弃物塞住了土壤的孔隙，加上根生长肥大的压力，会破坏固相粒土的结构，而阻塞了气相的空气流通，造成氧气的不足、空隙变小、含水量降低、液相变差，对用土来说是一种不好的变化，会导致植物生长缓慢。而旧根变多扎满全盆，造成根部整体的老化，降低根的活力，无法伸出新根，其吸收养分与水分的效率也大为减低，于是树枝与树叶的气势也将因此衰退，甚至枯萎。

这时挽救的办法就是施行换土，并且把旧须根与粗大根剪短，抑制少数特定树根的过分伸长，也促使许多细根由切口生出来。一方面可恢复盆树的活力，一方面可避免树枝徒长，保持榭型。通常改植整理根时，切除之根的数量为：

①培植中之幼木切除全部的1/3—1/2．

②已长成的老木切除全部的1/4—1/3。

总而言之，换盆的重点在于控制根的量和伸展情形。换盆换土可以说是管理根最好的机会。盆钵中培养植物的特点是很容易管理，若能活用这个特点，可说是盆养的最高技术。用土会老化，所以要换土若不换盆换土，用土会产生物理性及化学性的恶化。

物理性恶化——不换土，盆土充满了根的压力，而造成团粒土的崩坏。团粒土具保水性，同时可促使根呼吸活泼。团粒土经过长时间每天的浇水、冬天的冻结，与根肥大的压力。再加上土中老化的根或废弃物（有机质）减少了原来充满空气的空隙，通气性变差，同时阻塞毛细孔而变成排水性不良的用土，易造成腐根。

化学性恶化——若微量要素不足，土壤就会酸化。台湾雨量多，容易使得空气中的二氧化碳溶于水而成为碳酸，用土中的钙等也溶于水中而溶解出重碳酸盐向下流失。使土壤盐基不饱和而变为酸性（当然，依树种的不同，也有喜欢酸性的植物，如阜月）。再加上每天浇水、定期的施肥等，使得土壤的酸化更加速。所以，如果长期不换土，盆中植物将发育不好，必须更换新土。

素材最先是种植于素烧培养盆中，成品时再换到化妆盆钵中。可借换盆，使盆树与盆钵在色泽、形状、大小上更调和而相得益彰，成为美观的盆艺，增加盆景的观赏价值。换盆换土可消除侵入土中的害虫

害虫在盆中产卵，以致用土遭到破坏。树根受到虫害时，如果弃置不管，盆景会受到伤害。因此，在换盆换土时，要彻底用水冲洗根部及剪切老化的旧根与病根，并用稀释干倍的锌锰乃浦药剂泡浸根部，完成杀菌。