1. 撬皮法
就是在树的生长旺季，用利刀刺入树干皮层的形成层，然后轻撬几下，使树皮与木质部暂时分离，也可在撬开的树皮内塞入大小适当的石块，然后用麻皮可棕皮缠绕包扎，待伤口愈合后，树干局部膨大隆起，呈龙钟之态。
2. 撕裂法
就是对需要疏剪的枝条，不用剪刀而是用手，连同树皮和部分木质部一起撕除，使树木露出一道木质沟槽，伤口愈合后好似自然形成，给人以古雅老残的印象。
3. 棍棒弯曲法
就是以粗细适宜的木棍、竹竿、铁棍、硬塑料管、铁管等棍棒为支架，根据造型设计，把幼树主干缠绕在支架上，使之弯曲成形。根据造型设计要求的树干形状和弯曲程度，可用一根、两根甚至三根棍棒巧妙组合使用。由于铁管传热快，对树干生长不利，可在铁管表面缠绕布片、麻皮等物隔热。适用此法弯曲的盆景都是2-3年生的幼树，树龄长、主干硬的不宜采用。弯曲好后，用绳绑扎牢固，在养护期间对枝叶进行修剪造型。绑扎1-2年后，拆除棍棒，略经加工，就成为一件弯曲自然、婀娜多姿的桂花盆景了。
4. 疙瘩法
采用此法造型，一般选用枝干柔软的幼树，在其主干出土不高处打一个结或窝一个360度的圆形，稍加绑扎，经过几年的栽培(同时提根)、修剪加工，即可成为形态优美别致的盆景。
5. 去皮法
就是在桂花盆景观赏面，树干的中下部，竖向、形状不规则地除去一块树皮，露出木质部，待创伤愈合结疤后，树干便显得苍老美观。
6. 剖干法
就是在盆景观赏面，树干的中下部，先去掉一块树皮，然后用利刀或小凿子，除去木质部三分之一左右，结疤后露出凹状木质部，以显示盆景的古老奇特。但剖干不可过深，最深不能超过树干直径的二分之一;也不可过多，一般一株盆景剖1-2处即可，否则会影响盆景生长，并有“千疮百孔”之嫌。
7. 折枝法
折枝法又可分为折枝留痕和折而不断两种。
(1) 折枝留痕法。就是在树木枝干欲折断的部位，先用锯锯一条沟，深达枝条直径一半左右，然后连皮与木质部一起撕下，伤痕愈合后，宛如自然长成，形态美观。
(2) 折而不断法。就是将欲折枝条先用金属丝缠绕，然后把枝条折断一半(折而不断，枝条仍然成活)。折枝角度和部位视造型需要而定。一般一株盆景只折一二枝，折枝曲线硬直而刚健，别开生面。
8. 竖剖树皮法
9. 树干竖向劈开法
劈干法应选择生命力强的植株，在春季萌芽前进行。