金弹子是川渝湖广等地对瓶兰花( Diospyros armata Hemsl)和乌柿（D．thombifolia Hemsl）的通俗统称。金弹子为柿科柿属常绿灌木或小乔木。枝干黑色，有芒刺，叶椭圆形，苍绿色，革质，有光泽。大多数雌雄异株，偶有雌雄同株，花青白色，形状似瓶，4月开放，雄株开花数量较多，花后即脱落。雌株开花数量较少，每个短枝的叶腋只有1至2朵，花朵形体较雄花稍大。每到花开时节，朵朵青白色状如覆瓶小花吊挂在嫩绿的枝叶之间散发出幽兰之气，令人陶醉。
花期大约半个月时间，花后结果，果实有圆形、椭圆形、锥形、扁圆形、葫芦形等多种形状，初为绿色，11月左右成熟后果实逐渐转为金黄、橙红、鲜红等色。其时，金黄、橙红或鲜红的果实与绿叶、铁干形成鲜明的对比，极具观赏价值。有些品种观赏期很长，经冬不落，可持续到元旦、春节期间，仍鲜果满枝。故而，金弹子盆景因其叶美、花香、果艳、枝虬、干老、寿长普遍受到盆景爱好者的青睐。
金弹子是优质盆景材料，其抗性和耐受性都较强。金弹子下山桩较易生根，但从外地购入的下山桩须注意以下几点：
1、下山桩一定要新鲜，必要时用小刀剥开少量皮层验看，笔者曾经购买过外地水发下山桩，表面看汁液饱浦，但内皮已经脱水干死：
2、桩头上尽量带有须根，许多卖家过度裁切，使得桩头像树段一样，此种素材较难成活：
3、金弹子下山桩对土壤要求不严，但栽种的总体要求要做到外露树干保湿、土壤透气、滤水、湿润，尽量深埋为基本要点。
1、下山桩一定要新鲜，必要时用小刀剥开少量皮层验看，笔者曾经购买过外地水发下山桩，表面看汁液饱浦，但内皮已经脱水干死：
2、桩头上尽量带有须根，许多卖家过度裁切，使得桩头像树段一样，此种素材较难成活：
3、金弹子下山桩对土壤要求不严，但栽种的总体要求要做到外露树干保湿、土壤透气、滤水、湿润，尽量深埋为基本要点。
金弹子有假活现象，一定要注意观察。有些桩头虽然吐出新芽但并没有生根，这样的桩头要有耐心养护，不要过早揭去保湿材料；成活后的金弹子适应性强，不择土壤，生长旺盛，在酸性、碱性、中性土壤中均能生长，并能开花结果。金弹子既喜阳耐旱耐高温，又能阴耐阴耐寒冷。金弹子萌发力强，生长期应随时摘除根干上萌发的新芽嫩枝，以免影响树形和消耗过多的养分。
安徽地区气候较为适宜金弹子生长，一年四季除盛夏在中午阳光直射情况下适当遮阴、冬季寒潮天气移入室内，其他时间时候均可露天自然生长。金弹子耐贫瘠更喜肥水，生长期要勤浇水，保持盆土湿润，过干或水渍都不利于其生长。夏秋季每隔十天施一次稀薄饼肥水，盛花和挂果期可适当施些增加磷钾肥及硼肥，以利多开花结果。
每年的3月是金弹子整形管理期，这时应将残果全部摘除，并对植株进行修剪，剪除枯枝、病虫枝、细弱枝、过密枝、交叉重叠枝以及影响树形的杂乱枝条，以保持盆景的优美，并利于新芽的萌发和生长02至3年换盆一次，换盆多在春季进行，换盆时去掉一半左右的宿土，剪去腐烂根和过长的老根，以促进新根的生长，用新的培养土栽种即可，盆土宜用含腐殖质丰富，疏松肥沃，有良好排水透气性的中性或微酸性土壤，并在盆底放些腐熟的饼肥、畜禽粪底肥。
川渝地区对金弹子造型多用吊拐蟠扎的方法对金弹子造型，笔者通过自身实践认为用岭南截干蓄枝法制作更能体现金弹子的美感和生物学特质，生长旺盛期的金弹子萌发力强，易生不定芽，新生枝生长迅速，截干蓄枝法数年就能收到较好的造型效果。