原创： 柳州 邓耘 邓宇 中国花卉盆景杂志社 2017-08-10
树木盆景之所以可望、可塑，最终变成可观、可赏的艺术品，追根溯源是植物生命具有萌芽力。我们履职于广西柳州市园林科学研究所，在岭南派盆景领域浸润多年，在学习中与本土盆景大家多有接触，经典教诲良多，耳濡目染，受益匪浅。现以常绿树种小叶榕、九里香及落叶树种朴树、榆树为例，系统地谈谈盆景制作中的促芽方法，与同好分享(图1～4分别是4个树种的半成品桩，注意观察它们的萌芽状况)。
图1 小叶榕
第一部分 促芽方法的产生
萌芽是植物的自然天性，但在人为环境里，植物被赋予了各种使命。比如在盆景界，植物是艺术家寄情于物的载体，必须在造型上服务于制作设计，于是对其萌芽就有了艺术层面的要求，这就是盆景制作中“促芽方法”产生的渊源。
从概念上说，自然萌芽是植物的原生态，是自然规律；一切人工干预植物萌芽的手法都属于促芽方法，俗称逼芽。促芽方法分为人工物理促芽(简称人工促芽)和其他促芽两类。
人工促芽是一种有明确设计方向和目的的行为，是人们利用植物的天性，依靠现有科学技术，按制作者的艺术构思，对植物进行促芽的行为。它涵盖盆景植物艺术打造的全过程，包括养坯、灌溉、修剪、施肥等阶段，是立足于自然，应用“非常规养护技术”的促芽方法。其他促芽是指利用激素、辐射、特殊环境等条件，促使植物萌芽的技术方法。
在盆景制作领域，前者是基础和根本，对盆景艺术家而言是老生常谈；后者是在极端状态下对植物生命的拯救或艺术追求，是有升华要求的技术。在岭南，盆景制作中很少遇到无芽可图之时，我们对后者听说过，但涉猎有限，本文侧重于前者。
第二部分 人工促芽
人工促芽包括植物修剪、嫁接、创伤激发等技术手法，其中修剪是最常用的方法。
一、修剪法
修剪有一个不可逆的底线，就是不可导致枝条一旦剪断，制作便可能重头再来的后果，因而下剪要谨慎。修剪还包括适体（即植物生长健壮）、适时、剪位、创口保护、修剪技巧等要求。这里我们从适时谈起。
（一）适时要求
修剪时间关乎修剪后植物的存亡，所以平时要做个有心人，借助植物养坯期，对某一盆植物的萌芽、开花、结果、落叶等生理时候进行3～5年的每日观察，并做记录，以精准掌控修剪时间，达到盆景制作成功的目的。
1.春季修剪
（1）落叶树种：应选择在二十四节气中的小寒至大寒之间或植物萌芽前15天左右进行。这是冬季3个月植物休眠期的最后时段，剪后不久植物将随着春回大地而萌芽。
（2）常绿植物：修剪期应为清明前后。
（3）有些植物可凭经验区别对待，如九里香应在清明节后、天气确实转暖才能修剪；朴树以在看到米粒大小的萌芽点时修剪最好；在适当的技术辅助下，落叶植物5月以后甚至10月还可以根据植株生长状态和展览需要进行修剪。
2.秋季修剪
时间为每年10月以前。
3.修剪前后注意事项
（2）追肥促壮：剪枝前1周左右应进行一次追肥。在岭南，环境许可的话常施以水肥，让植物在体能上有能量蓄备，为修剪后的恢复、伤口愈合及萌芽打下坚实的基础。
（二）剪位要求
合适的剪位也很关键，一般是在剪口后的枝条上留有3～5个芽位，以保证修剪后植物正常萌芽，为未来的造型预先做准备。
（三）创口保护
小于1厘米的创口，一般不需要处理；2～4厘米的创口应涂抹伤口愈合剂保护；5厘米及以上创口除采用伤口愈合剂涂层外，还应用锡箔纸全贴保护(图5)。
图5 创口在5厘米及以上时，除涂愈合剂外，还应用锡箔纸全贴创口保护
（四）修剪技巧
1.常绿树种留叶法 常绿树种修剪时，可在每个剪口下方保留一个小枝，其上留下1～2片叶，以促使修剪后萌芽点迅速萌发。等新芽展叶后，再去掉原先留下的枝叶即可。此法在我们的盆景制作实践中屡试不爽，百发百中(图6～7)。
图6 小叶榕应用留叶法修剪
图7 小叶榕应用留叶法发芽后的特写
2.充足阳光法 植物修剪后应保证充足的阳光照射。我们曾做过移至荫处、加遮阳网、全光照的对比实验，植株萌芽速度、新芽强壮程度的观察结果都表明“全光照”最好，它是实践中能较好提高光合作用效率、促进植物萌芽的方法之一。
3.剪后病虫害防治法 我们经常在剪后立即进行一次病虫害防治，因为盆景叶片本就不多，在岭南方法中采用“脱衣换锦法”制作冬景时(图8)，整树余叶寥寥，修剪后再萌发的新芽更是“每芽如金”，经不起任何害虫的半刻饕餮，应先下手为强。
图8 榆树脱衣缺锦的效果
4.禁水法 在盆景制作中常会遭遇这样一种情形：修剪后剪口一直流水，伤口无法愈合，轻则树死半壁，重则全株死亡。究其原因，剪口实际上类似于水闸大开，让水分快速流失了。上部，在阳光下，植物原本通过自身叶、枝、干的毛细孔完成自然的水分蒸腾，现在不一样了。有了畅通无阻的出口，水就会汇集到创口处溢出。
下部，根系吸收的水分原先是沿树干上行供给叶片进行光合作用的，现在有了人为造成的无障碍通道，水便走捷径了。因此，修剪时应严格按照前文中提到的修剪前“天气与控水”的要求禁水、节水及视情况补水；如遇下雨，特别是中到大雨，应为植物遮风挡雨。
5.剪口高位法 剪口位置应距第一个萌芽点约1厘米以上，以免剪口水分抽干、上部枯死时波及留芽，失去萌芽机会(图9)。
图9 小叶榕应用剪口高位法修剪
二、创伤求芽法
这是利用植物自体修复机能，在设想期望点处用刀刻法做局部创伤，促使植物在愈伤时于该点发芽的方法，有一定成功率。
三、嫁接法
应用现代已较为成熟的芽接、靠接、穿孔接等嫁接技术(图10)，基本可以做到植物萌芽全由人控。
图10 罗汉松嫁接效果
第三部分 促芽方法中未达预期时的选择
修剪后，植物萌芽会有出现在预期点和不在预期点两种情形。
一、在预期点或略有偏差时的调整
当修剪后萌发多个芽时(图1)，应先看一看已萌发的新芽是否在预期点上，在的话，抹去其他多余的芽即可。若略有偏差，可考虑制作思路是否能稍作调整，或辗转迂回，或先承后起、先抑后扬，也许别出心裁反能出奇制胜，获得意外的欣喜。
二、随机选择法
意外中的获得也许是更值得玩味的艺术。
盆景的艺术美在于“师法自然”，以“取之自然，还原自然”入境并展开。但因为植物生命的“不可能全由人控”，使盆景的“造势造景造自然”变得极富挑战性。植物修剪了，没有在预期点上出芽，或植物没养好，半边枯死了，抑或剪错了，各种缺陷的出现是不可避免的。其实辨证地看，“完美”或“不完美”是两种相对的状态，没有任何“完美”是持久的，而对“完美”的追求，是人类不断自我提升的驱动力。因此“缺陷”的准确解读应该是：“正因为不完美，才使得一切皆有可能。”
扬州八怪之一郑板桥说“意在笔先者，定则也；趣在法外者，化机也”，意指制作要先有立意，神仪在心，意在笔先，此为定式；但制作中的变化，却可能得到出乎意料的结果，而这个结果有可能是神来之笔，有化腐朽为神奇之功。这在盆景制作中屡见不鲜，层出不穷。国画大师齐白石对此也有精辟的评述，他说“太似为媚俗，不似为欺世，妙在似与不似之间”。但凡艺术领域，不管你是什么大师，绝对做不出一模一样的作品，就是这个道理。
从艺术高度说开去，我们的盆景制作应不拘泥于“预期点”，更不必非得苛求只能这样，而是允许节外生枝，另辟蹊径，追求“化机”般的别样风采(图11)。