黄 婷，秦 垦，张 波，罗 青，刘 俭

 

国家枸杞工程技术研究中心，宁夏 银川 750002；2.宁夏农林科学院，宁夏 银川 750002

 

要：通过对枸杞盆景施用不同浓度梯度的氮、磷、钾素营养液探索不同量基础肥（纯 N、P2O5、K2O）对盆景枸杞叶绿素含量和根系活力的影响。结果表明，在盆景枸杞中每株施入纯 N、P2O5、K2O 的量各为 10 g 时，盆景枸杞的叶绿素含量和根系活力均为最高；在盆景枸杞每株施入纯 N、P2O5、K2O 的量分别高于 10 g 时，盆景枸杞叶绿素含量又逐渐下降。

 

枸杞（Lycium barbarum L.）是茄科（Solanace-ae）枸杞属（Lycium Linn.）的一种落叶小灌木[1～2]。宁夏枸杞是我国重要的特色药用植物资源之一[3]，其根、茎、叶、果均可入药[4]。

 

研究表明，枸杞生长发育过程中吸收的大量元素约有20%来自肥料，80%来自土壤[5～8]。前人对枸杞施肥不同配比量的研究比较多，石志刚等[9]通过不同氮磷钾配比施肥处理，研究了不同施肥配比对“0901”枸杞叶片中氮磷钾含量及抗性相关指标的影响；蔡国军等[10]对盛果期枸杞进行氮、磷、钾配方施肥试验，测定了枸杞多糖、总糖、类胡萝卜素的含量，研究了氮、磷、钾施肥量与枸杞果实化学成分之间的关系，以提高肥料利用效率；贺春燕等[11]研究筛选了景电灌区枸杞高产、优质、高效生产的适宜氮磷钾施肥配比[11]。目前，盆景枸杞对不同量氮、磷、钾素耐受性以及叶绿素含量、根系活力等生理生长状态的研究较少，为此课题组拟通过对枸杞盆景施用不同浓度梯度的氮、磷、钾素营养探索不同量基础肥对盆景枸杞叶绿素含量和根系活力的影响。

 

1 材料与方法

 

1.1 试验材料

 

1.1.1 供试材料 以红果枸杞宁杞 1 号为试验材料。选择2 年生硬枝扦插苗 15 株，平均地径 2 cm，修剪根长 15 cm，根上枝长 15 cm，分别留 2 支一级根及 2 支长枝分叉，栽入20 cm×30 cm 的花盆中。基质采用嘉禾园的育苗有机质。1.1.2 试剂及仪器 试剂：丙酮、无水乙醇、乙酸乙酯、Na2S2O4、硫酸、磷酸缓冲液；仪器：分光光度计、恒温箱、容量瓶、烧杯、石英砂、研钵、量筒、三角烧瓶、20 m L 刻度试管、培养皿、镊子、KonICA MINOLTA 的 SPAD-502 型叶绿素仪。

 

1.2 试验设计与实施

 

3 月份选择已扦插好的盆景枸杞，每 15 d 灌施一次配好的营养液，3 个月后测量记录枸杞植株根系活力、叶绿素含量。营养液采用分析纯试剂配制，所需的 N 素用尿素和磷酸一铵，所需 P 素（P2O5）用磷酸一铵,所需 K 素（K2O）用硫酸钾。每 15 d 灌施一次营养液，营养液中的氮、磷、钾素比例采用 1︰1︰1，共 5 个处理，每个处理 5 次重复（表 1）。

 

1.3 测定项目与方法

 

1.3.1 根系活力 采用 TTC 法（氯化三苯基四氮唑法）测定。具体测定方法：①取根。首先用烧杯装入蒸馏水，取培养皿，往培养皿里倒入适量的蒸馏水。把枸杞植株从盆中取出，用镊子小心地把新鲜的根尖取下来放入培养皿中，洗干净，放入吸水纸上吸干，称量重量，记录数据。②定量测定：称取根系样品 0.5 g 放入培养皿，加入 0.4%TTC 溶液和1/15 磷酸缓冲液的等量混合液 10 m L，把根充分浸没在溶液内，在 37 ℃暗处恒温振荡 1.5 h，加入 1 mol/L 硫酸 2m L，停止反应。取出根，用吸水纸吸干水分后与乙酸乙酯3～4 m L 和少量石英砂一起研磨，提出 TTF。把红色提出液移入试管，用少量乙酸乙酯把残渣洗涤 2～3 次，溶液皆移入试管，最后加入乙酸乙酯使总量为 10 m L，在 485 nm 下比色，以空白（乙酸乙酯）作参比读出光密度，查标准曲线，求出四氮唑还原量。

 

1.3.2 叶绿素含量的测定 选颜色正常、光合作用强的叶片，用叶绿素测定仪夹住叶片，测出数值，然后求出每株枸杞植株的叶绿素含量，最后算出每个处理 5 次重复的平均值

 

2 结果与分析

 

2.1 氮、磷、钾不同营养水平对盆景枸杞叶绿素含量的影响

 

由表 1 可以看出，在氮、磷、钾素施入量逐渐增加的情况下，盆景枸杞的叶绿素总含量呈现先升高后下降的趋势。对照处理①的叶绿素含量最低，处理③即在氮、磷、钾素施入量（纯量）分别为 10 g 时，盆景枸杞的叶绿素含量最高。

 

2.2 氮、磷、钾不同营养水平对盆景枸杞根系活力的影响

 

由表 1 可以看出，在氮、磷、钾素施入量逐渐增加的情况下，盆景枸杞根系活力的总体变化趋势呈现先升高后下降的趋势。盆景枸杞处理④、处理⑤的根系活力最低，而处理③在氮、磷、钾素施入量分别为 10 g 时，盆景枸杞的根系活力最高，这与测得的叶绿素含量最高值时加入的氮、磷、钾的量相同。处理②在每株氮、磷、钾施入量各为 5 g 时，盆景枸杞的根系活力较处理①（CK）的略低，说明在氮、磷、钾施入量分别为 5 g 时，对盆景枸杞的根系活力影响不大。

 

2.3 盆景枸杞叶绿素含量和根系活力的相关性分析

 

由图 1 可见，盆景枸杞在施入不同量的氮、磷、钾营养液后，枸杞叶绿素总含量和根系活力总体呈正相关，相关系数r=0.910 4。叶绿素总含量和根系活力最高值均出现在处理③，即氮、磷、钾素施入量分别为 10 g 时，盆景枸杞的生长状态最好，生理活跃。

 

 

3 小结与讨论

 

在农业生产中，氮、磷、钾素均为枸杞的必需营养元素，也是促进枸杞生长、提高产量和改善品质的重要营养元素。氮、磷、钾元素的不同配比对枸杞的生物量、叶片大小、营养元素、果实产量和品质都有着不同的影响。但是盆景枸杞对氮、磷、钾营养元素的吸收和耐受力研究的并不多。为此，项目组通过梯度增加盆景枸杞中氮、磷、钾营养元素的施用量，从而探索氮、磷、钾不同营养水平对盆景枸杞叶绿素含量和根系活力的影响研究很有必要。

 

叶绿素作为光合色素中重要的色素分子[12]，当植物受到干旱胁迫时，光合能力的强弱是判断该品种抗旱性能的重要参数[13]。该研究结果表明，施用氮、磷、钾营养液比不施用氮、磷、钾营养液的叶绿素含量要高。在氮、磷、钾施用比例为 1︰1︰1 时，每株 2 年生盆景枸杞施入纯 N、P2O5、K2O的量各为 10 g 时，叶绿素含量最高，然后随着氮、磷、钾施入量的增加，叶绿素含量又逐渐降低，说明氮、磷、钾施入过多对盆景枸杞产生了营养胁迫。

 

植物根系是活跃的吸收器官和合成器官，根的生长情况和活力水平直接影响植物地上部的营养状况及产量水平，根系活力直接反应植物根系生长状态，保持较高的根系活力是植物生长良好的表现。方云英等[14]提出，氮浓度降低刺激了水葫芦根系的生长，通过增加根表面积来获取更多的营养物质，水葫芦发达的根系与水接触面积较大，形成一道密集的过滤层，不溶性胶体特别是一些有机碎屑可以被根系黏附或吸附而沉降，使水体悬浮物含量降低、透明度提高。该试验中，在氮、磷、钾素配合比例为 1︰1︰1 时，即每株 2 年生盆景枸杞施入氮、磷、钾素的量各为 10 g 时，盆景枸杞根系活力最高，枸杞生长状态良好。随着氮、磷、钾素施入量的增加，盆景枸杞根系活力降低，但处理④、处理⑤间没有明显差异，说明试验中氮、磷、钾施入量还未对盆景枸杞的根系活力产生胁迫。

 

在不同的处理下，氮、磷、钾施入量逐渐增加，盆景枸杞的叶绿素总含量和根系活力总体呈现出正相关，叶绿素总含量和根系活力最高值均出现在处理③中，这与谭勇等[15]2007 年研究氮、磷、钾营养胁迫对黄芪幼苗根系活力的影响以及董守坤等[16]在 2011 年对旱胁迫下春大豆叶绿素含量和根系活力的研究结果一致。