属冬青科，冬青属。常绿小乔木或灌木，树皮平滑，色灰白，枝条开展而密生。 叶厚革质，互生，椭圆状矩圆形，具坚硬尖刺齿５枚，表面深绿色而有光泽。花小，单性异株，黄绿色，簇生于二年生枝条的叶腋。核果球形，熟时鲜红色。
主要品种和变种：
１．无刺枸骨，叶厚革质，矩圆形，叶缘偶有刺齿，大多为全缘。
２．黄果枸骨，果为暗黄色，其它特征同枸骨。枸骨产于江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、河南、四川等省，为亚热带树种。多生于山谷林下庇荫处。耐阴湿，喜温暖气候，适生于肥沃湿润、排水良好的微酸性壤土。萌蘖性强，耐修剪。
盆景取材与培育措施
人 工繁殖：以播种繁殖为主，也可进行扦插及分蘖繁殖。１１月果实成熟，采后堆放，待果皮软化后捣烂，漂洗净后取出。枸骨种子须２年发芽，可采取低温湿沙处理 一年，沙藏期间每隔两月翻拌一次，保持一定湿度和防止种子变质。种子越年冬季播种，条播行距１５～２０厘米，播深２～３厘米，上覆盖焦泥１．５厘米，再盖 以稻草。３月即可发芽出土，及时揭草，搭棚遮荫。平时注意浇水、追肥、除草松土等管理工作，幼苗生长较慢，留床１～２年后再行分栽。
扦 插繁殖于６月中下旬（梅雨季节）选用当年生半熟枝条为插穗，长度以能带踵（带去年部分老枝）为度，留叶４～６片，插深１２～２３，插后浇透水，搭棚庇荫， 平时勤浇水，B B保持土壤湿润。生根后，加强苗期管理，留床１～２年后再移植，春移成活率较高。掘取根部分蘖繁殖亦可。