蓄枝阶段　根据石榴树木的形态，在树干适当高度把树干截断，把主枝截短。石榴盆景可制作成直干式、斜干式、曲干式等多种树形。石榴树木有一定耐寒性，在背风向阳处略加防护，在北方地区即可在室外越冬。为使树木生长快，以地栽为好。石榴树喜肥，除栽种时施好基肥外，在春夏生长旺盛期，每半月施一次腐熟稀薄的有机肥。石榴树生长速度比较快，当枝条粗度达到理想粗度70％左右时即把枝条剪短，促使侧枝生长发育。

　　成型阶段　当石榴树基本达到设计构图要求时，在春季把石榴树桩栽入大小款式适宜的观赏盆钵中，直干式、斜干式可栽植入椭圆形浅些的盆钵中，曲干式可栽植方形中等深度盆钵中，这一阶段栽培时仍要适当多施肥，促进树木生长，更好完善造型，另一方面还要兼顾欣赏的需要。

　　成型后　石榴盆景经过几年的培育修剪成型后的养护，在维护造型的基础上，达到春季观花秋季观果的目的（观花石榴不结果），要注意以下几点。

　　石榴树萌发力强，一年之内几次长出新枝。一般春季长出的健壮新枝能形成结果母枝，翌年春天从这些枝条上长出的顶芽或腋芽生出短小新枝常开花，其中顶芽的花最易坐果。夏秋长出的芽应及时剪除。石榴盆景整形，常在春季萌芽前进行，剪除徒长枝、过密枝、细弱枝，要注意保留那些健壮的结果母枝。

　　石榴树比一般花木喜肥，翻盆时盆底部适当多放些已发酵蹄片或饼肥。春夏生长旺盛期施肥时应施含磷较多的肥料。

　　4月下旬至6月上旬是石榴孕蕾期，应光照充足且要适当少浇水，使盆土偏干。在枝梢新叶轻度发蔫时，把石榴树置蔽荫处30分钟后，再向盆内浇足水。这样反复几次，20天左右即可出现花蕾。

　　果实坐牢后，应剪除造型不需要过多的果实，一件中型石榴盆景留有3到5个果即可。果实分布要高低错落，有疏有密，不能等距离，如果果实太多除显得杂乱无章外，还会影响明年结果。