四、肥水管理
萌芽前后施0.2%速效性氮肥1次，从5月份开始，每10天左右追施液肥1次，以200倍液有机饼肥为主，尿素、二铵、硫铵等各0.2%的无 机液肥为辅。果实膨大期进行叶面喷肥，可喷施0.3%～0.5%尿素、3%～5%草木灰浸出液。秋梢旺长，果实接近成熟期，每半月追施1次200倍有机液 肥。新梢停长、果实成熟期、根据植株生长情况，每10天左右追肥1次，以200倍有机液肥为主，配合使用0.2%的无机氮肥。
苹果盆景的土壤要干透浇透，萌芽期、花期、果实膨大期要及时补充水分，6月份为促进花芽分化，要适当控水，7～8月雨季要少浇水。生长期间适期追施肥料，采取相应的肥水促控措施，促进开花结果，控制树形、树姿。
六、病虫害防治
苹果盆景一旦发生病虫害，要及时摘除病枝、病叶、病果，刮除病斑，人工捕捉害虫。病虫害发生严重时，在落花后喷洒多菌灵、托布津、百菌清等杀 菌剂1～2次，防治果实和叶片病害。4～5月喷洒2次以菊酯类为主的杀虫剂，防治蚜虫、卷叶虫等害虫，6～7月喷灭扫利、天王星等杀虫、杀螨剂1～2次防 治红蜘蛛、桃小食心虫，7～8月喷洒多菌灵、托布津、波尔多液等杀菌剂防治早期落叶病、轮纹病、炭疽病。
七、越冬
置于室外，背风向阳处，用塑料将盆包严，注意要浇足水。如有空地，可挖坑，将盆用土埋严，浇足水。
八、养护果实
在果实成熟前的25～40天，每10天喷洒和对果柄涂抹30ppm～50ppm萘乙酸2次，在果实成熟前继续喷洒和涂抹30ppm～50ppm萘乙酸，可延长观赏期。
九、倒盆换盆
盆栽苹果在每年冬季休眠前或春季发芽前进行换盆，把原来的土换上新配制的栽培土（含有施入的有机肥和灭除地下害虫的药剂）。然后，用利刀削去土团外围3～4厘米厚的旧土和根系，再放入装有栽培土的新盆中，四周填入新的栽培土压实，并浇足水。