曹 华1*，王亚慧2，李新旭1（1. 北京市农业技术推广站 100029；2. 北京北农种业有限公司 100029）

 

樱桃番茄是一种深受各阶层消费者喜爱和喜食的茄果类蔬菜作物，绿色的植株结出串串晶莹剔透的似葡萄般的美果，果实小巧玲珑、颜色艳丽、有粉色、红色、金黄色、橘黄色、紫红色、绿色等多种颜色；口感甜酸适中，而且结果期比其他蔬菜要长，在家庭盆栽种植不仅可以陶冶情操，增加生活乐趣。经常食用具有抗氧化、软化血管、美容等辅助保健功效。

樱桃番茄对生长环境条件的要求

 

樱桃番茄具有喜温暖、喜光、耐肥及半耐旱的特点。


 

①温度。属喜温性蔬菜，生长适温为20~28 ℃ ，温度高于35 ℃，低于15 ℃不能开花或开花后授粉受精不良。
 

②光照。是喜光性蔬菜，在一定范围内，光照愈强，光和作用愈旺盛，生长愈好，结果多，品质好。若光照太弱，易造成植株细弱、徒长，落花落果、着色不好、口感差。
 

③土壤和基质。适应能力较强。但最适宜在疏松肥沃，排水性好，富含有机质的盆土或基质中生长。

 

④水分。前期需水量少，果实膨大期需均匀的水分供应，如忽干忽湿，容易形成裂果，影响果实的商品性，室内适宜空气湿度在45%~60%。
 

樱桃番茄的适应性较强，庭院最适宜在春季和秋季种植；在楼房朝南向以及朝东、朝西向阳台可以周年进行种植。