
一年修剪2次,夏季修剪徒长枝、密生枝及主干基部萌生枝;若枝条开花结果过多应及时疏去部分花果,一般以每枝选留2~3个果实为宜。在冬春果采收的冬季或春季,要剪除枯枝、病虫害枝、交叉枝、弱枝和折断枝;对已采果的结果枝、衰弱枝全部剪除,健壮枝留基部1~2节位后剪除。
在冬季,根据产期调节的要求,依树势和挂果情况进行修剪,若是以培养冬春果为目的的,除了进行疏花疏果外,对结果枝的修剪还应根据植株生长势而定:植株生长势旺的在坐果节位之下摘心,使新梢自果实以下的叶腋萌发,控制树势;生长势欠旺的则需增强树势,扩大树冠,在坐果节位之上摘心。对未结果的枝梢,留长30厘米摘心,促使其成为健壮的结果母枝。
随着结果部位升高、外移,树势衰退,故应对结果多年的植株强截更新,一般于春季采果后进行。依盆栽的大小,在离地面适当的高度截剪副主枝,迫使其向上的潜伏芽萌发新梢成为结果母枝。