岭南松树盆景中最早种植的树种是山松，五十年代粤北山区飞机播种的黑松，七八十年代也有用于盆景，早期引植了少量省外的锦松和五针松，近年来日本和我国台湾的黑松、大阪松，山东等地的油松等也先后引入。在数个品种里，除了本地的山松和黑松，其它引植的松树，或因环境气候不同，显得水土不服，生长欠佳，或因价格昂贵，难以普及，但山松以其本地树种优势，得到广泛种植。近年来两广地区举办的各类盆景展览，山松作品数量逐渐增多，并以其身干苍劲，皮层嶙岣，针叶青翠，树形多姿，深得人们的喜好和好评，从而推动了山松盆景种植的热潮。
山松在岭南地区用于盆景制作虽已多年，但早期的山松盆景数量稀少，主要原因是移植成活率低。当时人们对山松生长特性、培育规律缺乏认识，山上挖回的桩材树形瘦小，上盆后侥幸成活的小树因未熟悉其培育技术，更认为山松在山野是长于贫瘠的环境，便模仿和采用了山野原生状态而控水缺肥，有意或无意地抑制了树木的生长，所植的松树盆景因而都显得身干纤弱，枝节疏长，针叶稀黄。极低的移植成活率和缓慢生长速度，制约了山松盆景的发展，也抑制了人们对山松盆景培植的积极性。
山松是两广及邻近几省山区近代造林的主要树种，资源相当广泛。山野大量良好的山松坯桩，一直吸引着盆景人士的目光，随着盆景事业的发展，参与盆景种植群体增大，逐渐探索出从采挖、包扎、运输到培育土质、用水等一整套经验，移植成活率大幅提高。广西梧州地区，广东花都赤泥、江门新会等附近多松林的地区，相继形成较大的桩材种植集散地，吸引了盆景界中有一定造诣的同好人士采购。经过他们深层次的培育造型后的盆景，也得到盆景界同仁的青睐和市场认可，进入了广泛的市场交流。一时候内，广西梧州地区、广东珠三角形成了松树盆景种植热潮，相继建立了多个较大型专门种植松树的盆景场(园)，各地众多的大小盆景场(园)也出现了有园即有松的状况。经过了近二十年的时间，现今的山松盆景从坯材到桩材都有相当数量，为盆艺制作提供了大量的素材。
岭南山松盆景应是运用岭南盆景制作的成熟理论与技艺，利用南方气候的优势，根据山松的生长特性，充分利用山松天然多姿的优良树桩，因材施艺，培育出有别于其它地区流派，有地方明显特色的“源于自然、再现自然”的松树盆景作品。耐旱耐瘠是山松的适应特性，但并非生长个性，通过种植实践证明，山松桩材种植期间相当喜肥喜水，采用大肥大水手段，选择排水良好的植土，能使山松生长快速，这改变了我们以前的认识和种养误区，因而在山松桩材培育期，可充分运用蓄枝截干的手法，经过多年数次裁截，能培植塑造出曲折多变的身干，也可运用相同的方法修剪枝托，采取适时重新修剪迫芽，经多次蓄剪使枝托短壮丰满，层次分明(山松蓄干截枝时须留有枝芽)。这都是岭南盆景的基本方法在山松盆景制作上的运用，是与其它地区松树盆景培育以攀扎造型为主的最大区别。对不理想的身干、枝托走向，采用多种手法与工具进行调整，也可达到理想要求。
对空缺的枝托，可采用靠接、穿接枝法嫁接培育，予以弥补。个别枝托角度调整，采用铝线攀扎方法可缩短培育时间。蓄枝截干是岭南盆景培育的裁剪技艺，脱衣换锦是岭南盆景特有的欣赏形态，但山松盆景却不可采用，否则必死无疑。松树的青翠绿叶倍受人们喜爱，但山松盆景最大的缺点正是悠长的针叶，在盆景的有限空间里显得很不协调，以前展览的山松盆景对针叶不作修剪，显得纤幼，后期参展时是把针叶剪短，但显得不自然。如何使盆景参展期间针叶自然短小，增加其观赏性，经过多年的实验探索，这个规律目前已被掌握，但需有较长的参展前时间准备，现时展览的山松基本都可控制到最好状态。可否让山松盆景较长期保持短小针叶，延长观赏期，这个目标广东清远的山松盆景人士正探索实践中，并取得了一定成效。
广大的山松盆景种植者通过多年的实践，已摸索出较为成熟的种育经验和加工技艺，为山松深入制作积累了可行的操作技术和实践经验。十多年来，广东江门的叶以健先生，就较早在盆景报刊发表多篇山松培植技艺的系列性文章，结合自己的实践心得，系统地提出了岭南山松盆景的栽培和造型技艺，以文章方式从理论和实践对山松盆景作出推动交流。广东清远郑永泰，顺德彭盛材、罗家壁、何焯光，新会叶以健、梁柏钦，是当地山松盆景取得较好成绩的一批先行者，制作出一批好的作品和素材。广西梧州地区由于市场交易活跃，作品未成熟已流通易手，有“替人作嫁”的状况，少见制作成熟的作品，但却活跃着一批培育素材的高手，近期已有数位爱好者专于培育制作，这种状况正在改变。
泉州第六届全国盆景展览，广东清远郑永泰先生以“广东欣园”参展的数盆山松盆景，是第一次较为系统和稍多数量在全国盆景展览中展示山松盆景，这些山松作品以其奇特的形态、短小青翠的叶面、苍古曲折的身干和嶙岣的皮层，区别于其它松树盆景品种和风格，得到了盆景界中观众的好评，荣获多个奖项。
2006年“五一”节期间，广东顺德举办了的2006年“中国(陈村)国际盆景赏识博览会”和“中国首届盆景收藏家藏品展”，广东参展的展品中，展出了众多的山松盆景，是岭南山松盆景一次大规模的集中展示，各式形态的山松作品在展场中缝子卓越，深得展览中心人注目的亮点。
山林树桩的采挖，对生态绿化造成了破坏，地方政府已明令禁止，可喜的是一些眼光超前者已于早前着手进行山松小苗定形培植工作，目前一些材料已基本接近造型比例要求，为山松盆景的长远发展储备了源源不断的素材。
岭南山松盆景经十多年的探索，取得了盆景界的认可，但经历的时间还短，成熟作品尚不多，与其它流派的松树盆景对比，整体存在较大差距。虽然目前个别作品具一定水平，但大部分作品还未达到岭南盆景所要求的精雕细琢，这不单是培植时间尚短的原因，更需要岭南盆景界同仁不断提升观念和技艺，增强精品意识，承袭岭南盆景制作的技艺，借鉴学习各派专长，继续探索积累经验，克服急功近利、急于经济效益的意识，更需纠正制作捷径思想。我们相信，通过广大山松盆景人士的不断探索、交流和总结，数十年后，岭南山松盆景一定会在盆景大家庭中得到人们更多的喜爱!