嫁接就是人们有目的地将一株植物上的枝条或芽等组织，接到另一株带有根系的植物上，使这个枝条或芽接受它的营养，成长发育成一株独立生长的植物。例如，我们将五针松的先端侧枝，接到黑松的苗木上，使五针松的枝条，接受黑松苗木根的营养，长成一株五针松，这种方法叫嫁接。这个枝叫接穗(俗称码子)，带原根承受接穗的植株叫砧木(俗称母子、台木、脚树)。 



    嫁接繁殖，主要用在一些扦插、压条不易成活的名贵树桩品种。用播种方法培育的实生苗又常常发生变异，不能保持原品种的优良特性。这种方法的优点是成苗快，开花早，实生苗的砧木还能增强对病虫害和其他不良环境条件的抵抗能力。生长势也比扦插、压条和分株苗健壮。但嫁接植株易出现寿命短和后期不亲和的现象，尤其当砧木选择不当时，更为突出。 嫁接的方法主要有枝接、芽接和根接。枝接主要为截头枝接，有切接和劈接。切接是在砧木略粗于接穗时使用。

劈接常在利用大型母株作砧木时使用，这时的砧木粗度常比接穗粗得多。不截头枝接常用方法是腹接，多用在常绿针叶树种，可缩小砧木的切口面积，减少树脂的外溢，接活后接口不明显，如接不活砧木还可继续使用。靠接多用于嫁接不易成活的常绿树桩，如用女贞作砧木靠接桂花，用侧柏靠接翠柏，用黑松靠接五针松，用白洋茶靠接云南山茶花等。

在接穗不剪离母体的情况下和砧木靠接在一起，接不活接穗也不会死亡。 芽接成活率比较高，方法简便，并且节省接穗，一次接不活还可补接，在砧木苗比较细的情况下也可进行芽接。但是进行芽接时植株必须皮层与木质部容易剥离，凡砧木和接穗皮层均易剥离的种类均可进行芽接。常用方法以丁字形芽接成活率高。 根接，多用于具有肉质根的种类，如用芍药根嫁接牡丹，用根段作砧木，在根段上嫁接接穗。