金枝玉叶又名玉叶、绿玉树、马齿苋树,为马齿苋科马齿苋树属多年生常绿肉质灌木,茎肉质,紫褐色至浅褐色,分枝近水平。新枝在阳光充足的条件下呈紫红色,若光照不足则为绿色。肉质叶倒卵形,交互对生,叶片细小,质厚,绿色,表面光亮。另有斑叶品种‘雅乐之舞’,老茎灰紫色,叶片有大面积的黄白色斑块,中央小部分为淡绿色,其叶色素雅,美观大方,观赏价值较高。
金枝玉叶原产南非,喜温暖干燥和阳光充足的环境,耐干旱和半阴,不耐涝,也不耐寒。在阴凉处,虽然植株也能生长,但茎节之间的距离会变长,叶片大而薄,且无光泽,影响观赏。阳光充足处的植株株形紧凑,叶片光亮、小而肥厚。但夏季高温时应适当遮光,以防烈日暴晒,并注意通风。生长期浇水做到“不干不浇,浇则浇透”,避免盆土积水,否则会造成烂根。每20天左右施一次腐熟的稀薄液肥。
因金枝玉叶盆景萌发力强,应经常修剪、抹芽,以保持树形优美。冬季放在室内阳光充足处,停止施肥,控制浇水,温度最好控制在10℃以上,5℃左右植株虽不会死亡,但叶片会大量脱落。每两三年的春季翻盆一次,盆土可用中等肥力、排水透气性良好的沙质土壤。翻盆时对植株进行一次修剪,剪除弱枝和其他影响树形的枝条,并剪去部分根系,剔除两三成的原土,用新的培养土重新栽种。