枸骨盆景具有根系发达，萌芽力强，耐修剪，愈伤力强等优点，是制作盆景的好材料。它叶型奇特，四季常青，加上经冬不凋的红果，观赏效果甚佳。
一、采挖
枸骨的采挖除酷暑严寒季节之外，其余时间均可进行，但以春季3、4月间最好。
枸骨野生分布较广，在高坎而常有水流的沟涧边，可找到根部较美的桩头。反之，在向阳的陡坡、悬崖及村头野地，则可找到干部较好的桩头。因为地处阳面，空气与地表水分较少，故生长缓慢，树型结构较为紧凑，加上风吹虫蛀及人畜践踏，大多干部显得苍古老态，但其根部却不甚理想。因为地表水分缺乏，其根部大多为直立向下且副根不多。
二、栽培
采回的桩头经锯截后，即可上盆栽培，干过粗的，可适当劈去一部分。锯截后，各锯口应用利刀削平，以利愈合。枸骨根皮层较厚，树液较多，伤口见水后会出现流胶现象，故不宜浸泡。初植以素烧盆为好，亦可直接用紫砂盆栽植。伤口宜用乳白胶封好，浇透定根水后，用透明塑料袋连盆口套好扎紧，置于散射光处。
枸骨萌芽、生长速度较快，当新芽长到5cm以上时，可选阴雨天打开套袋，之后应根据天气情况向桩头喷水保湿。
经过一段时间的生长，枝条渐旺，天气也进入夏季，蒸发量随之加大，应及时除去大部分造型无用枝，秋后施以薄肥，逐渐进入正常管理。入冬后，应及时移进室内，注意防寒。
三、整形
枸骨叶片较大，四季长青，加上叶缘有锐刺不便操作，故树型以自然型为好。在造型时，出枝点的选择应以疏为主，树干较粗的桩头，应注意过渡枝的培养，不可急于剪截。定型后的桩头，在春季新叶初放时，应适当扣水，增强光照，使新叶变小，增强观赏效果。
四、养护
枸骨的适应性较强，既能耐阴，又能耐强光照。由于根系发达，所以必须勤换盆。中型盆景一般隔年换盆一次。在生长季节内，应经常施以氮肥，观果植株应适当增施磷肥。平时注意随时抹去徒长芽及根部萌芽，不使养分散失。虫害主要为蚜虫、刺蛾及蜡蚧，偶有天牛啃食干皮；病害主要为煤烟病，应注意及时防治。
五、冻伤急救
枸骨的耐寒性较差。冬季在室外越冬的植株，若长时间生长在阴处或长势不佳，则易受冻害。一般来说，当春季发现叶片失绿并起皱纹时，即为冻伤的初期表现，如不及时施救，叶片则会逐渐枯死，从而导致整株死亡。具体做法是：立即剪去所有叶片及当年生枝条，套上透明塑料袋作新桩养护。待萌新芽及其生长稳定后，即可转入正常的养护管理。
枸骨的冻伤主要为根部受冻，影响了植株的吸收功能，到了春季萌发期，不能满足枝叶的生长需要，造成植株快速失水而枯萎，所以春季萌发期，应经常观察叶片的生长情况，发现问题宜早日处理。