基于文献计量学的我国薤白研究热点及趋势可视化分析

基于文献计量学的我国薤白研究热点及趋势可视化分析

 

蒋琴杰，李杨秀，赖碧丹，齐秀玲*（广西农业职业技术大学，广西南宁530007）

 

摘要：为探究薤白研究现状的最前沿研究与热点，为薤白的有效成分研究提供参考。利用知识图谱软件CiteSpace对中国知网（CNK）数据库中收录的2003－2023年有关薤白研究领域相关文献与资料进行可视化分析。结果表明，近20年来薤白相关研究集中在化学成分、药理作用、临床医学等，其中对于薤白用药临床应用研究、新药理作用研究可能是今后研究的热门方向。

 

薤白是百合科葱属植物，又名薤白头、野蒜等。该植物为多年生草本，其最初起源于《神农本草经》[1]。薤白味辛、苦，性温，无毒，具有理气、宽胸、通阳、散结之功效，中医长期用于治疗胸闷刺痛、泻痢后重、肺气喘急等疾病[2]，薤白是药食两用植物[3]。伴随着现代生活水平的不断提高，人们对健康食物的需求也逐渐多样化。一些特色的野菜，随着营养价值凸显，正逐渐走进人们的餐桌。如薤白，有“菜中灵芝”的美名。薤白不仅可以满足人们味蕾对美食的追求，还具有丰富的营养价值和药用功效，它也被广泛应用于中医药领域[4-5]，同时对促进食物多样化和健康饮食起到积极的作用。

 

目前，关于薤白领域的相关研究主要侧重于薤白的营养价值和功能性。不少学者关注薤白的营养成分和潜在的健康功能。探索薤白中的维生素、矿物质和抗氧化物质等营养成分，并研究其对人体健康的潜在益处，如抗炎、抗氧化、降血压等。另一方向是研究其功能性成分的提取和利用，研究学者还致力于开发薤白中的功能性成分，如多糖、黄酮类化合物等的提取和利用。这些成分具有一定的药用价值，可以应用于食品、保健品、药物等领域，以满足人们对健康产品的需求。

 

基于CiteSpace可视化分析[6-7]，对中国知网数据库（CNKI）核心数据库中有薤白研究的相关文献进行了可视化分析，以阐明薤白研究的现状和未来研究趋势等，为薤白的研究提供参考。

 

1数据来源与分析方法

 

1.1数据来源

 

文献数据主要来自中国知网数据库（CNKI），检索主题词为“薤白”，文献时间跨度为2003－2023年，检索得到2349篇，通过筛选并利用CiteSpace自带的除重工具除重后获得1249篇文献。选择所有的文献记录并以Refworks格式保存并导出。

 

1.2研究方法

 

文献数据分析前使用手动选择挑选与主题内容不符的文献以保证结果的准确性，通过筛选共获得文献1249篇，使用CiteSpace6.2.R4对相关研究文献的机构、作者和关键词等进行可视化分析。其中CiteSpace软件参数设置为：时间段（timeslicing）为2003－2023年，时间切片为1，阈值参数G-index、TopN和TopN%分别设为25、50和100，其他参数为默认值。

 

2结果与分析

 

2.1发文量时间分布

 

由图1可知，关于薤白研究的文献在2003年有38篇文献的发文量，说明在2003年之前就有学者开始对薤白研究，2006年出现了一次小高峰，发文量共47篇，2007—2010年发文量有所下降，但2011－2018年又呈现迅速上升的趋势，2019年迎来一次暴发，薤白研究的发文量达到了最高峰，有112篇，这表明研究学者对于薤白的研究更加深入，2020－2023年发文量呈下降趋势，但一直保持在50篇以上。

 

2.2薤白研究机构分布

 

图2为薤白研究机构的共现图，图中的节点越大表明该机构出现的次数就越高，机构中合作关系由连线表示[8]。由图2可知，各机构间的位置较为扩散，各节点连线也较少，这表明薤白研究机构之间的合作性并不强，各研究机构缺乏交流合作，对未来薤白研究还需加强合作[9]。

 

 

由表1可知，研究薤白机构发文量前十的机构，发文最多的是皖南医学院药学院，其次是山东中医药大学，南京中医药大学等。

 

2.3薤白合作作者分布

 

利用CiteSpace软件分析国内有关薤白研究领域作者分布情况，节点越大则说明作者的中心性越强[10]。一个节点的中介中心性越高，表明其在网络中的连接程度就越强，影响力越大。若中心性超过0.1的节点，则说明该节点为中心节点，在研究中较为重要且具有较大的影响力[11-12]。

 

 

通过CiteSpace对中国知网（CNKI）薤白相关文献的可视化分析，共得到薤白相关研究作者287人，对薤白研究发文量最多的作者是鄢海燕（26篇），其次为邹纯才（22篇），奚肇庆（13篇）和黄芳（8篇）（表2）。发文在5篇以上的作者有10位。

 

 

由图3可知，核心作者有鄢海燕[12]（药物新剂型与新技术专家）和邹纯才（药物新剂型与新技术专家）对薤白的成分与新型药剂开发技术研究比较深入，他们属同一所大学的专家。鄢海燕、邹纯才、奚肇庆[13]（急症临床领域）及其团队对薤白的研究具有突出贡献。以奚肇庆为代表的研究团队形成了较大模块的团簇，表明奚肇庆与其他作者合作密切。

 

2.4薤白研究关键词分析

 

关键词可以体现出文本内容的主题、核心概念以及重点信息。通过识别和使用恰当的关键词，人们可以更快速地理解文本的主旨，关键词对于作者想表达的文献主题具有很强的代表性意义，因此高频次出现的关键词经常被文献计量学者用来预测一个研究领域的研究热点[14]。

 

图4是薤白研究领域高频关键词图谱，图谱以关键词为节点。




由表3可知，该领域出现频次排名前十的关键词有冠心病、胸痹、心绞痛、薤白、血脂、临床疗效、疗效、心功能、张仲景、心肌缺血等。其中中心性值较大的有胸痹（0.45）、薤白（0.38）、冠心病（0.34）、心绞痛（0.18）等，是研究人员高度关注的重点，这表明研究者对薤白病症治疗效果方面极为重视[15]。

 

2.5薤白热点聚类分析

 

聚类分析图谱可以用来探测某个领域中突然出现的概念和研究的问题，反映该时段的研究热点或新的研究趋势。图5为CiteSpace软件分析的关键词聚类分析图，其中各参数为：YearPerSlice=1，NodeTypes=Key-Word，Pruning=Pathfinder，PurningSlicedNetword。聚类ID的数字越小，说明其中包含的关键词越多。聚类模块性指数Q值（ModularityQ）为0.4891＞0.3，说明该聚类图谱划分出的色块结构是显著的，聚类轮廓性指数S值（MeanSilhouette）为0.6161＞0.5000，说明该学术网络聚类结构合理，网络中各模块之间存在一定联系的同时还具有较高独立性[16-17]。

 

通过分析共导出6个关键词聚类标签，根据图谱各聚类名称以及每个聚类中的关键词和相关文献，归结研究的热点由表4可知，当前薤白的研究领域主要是薤白的药理作用方面：#1胸痹、#2冠心病、#3心绞痛、#4心肌缺血、#5血脂。分析表明，对薤白内含化学成分的药理作用的研究一直都是学者关注的热点。

 

2.6薤白研究领域突现词分析

 

关键词突现可用来探测某个领域中突然出现的概念和研究问题，反映该时段的研究热点或新的研究趋势[18]。本研究利用CiteSpace软件对文献关键词突现分析得到前20个突现词，从突现词强度来看，在薤白研究中，血脂、心功能等在近20年来出现的强度高，是最大的前沿热点。薤白成分研究及药理作用研究是近20年薤白研究领域的重点。

 

研究时间最长的为2007－2013年，突现词为薤白，主要是薤白的化学成分研究。多项研究表明，薤白的主要活性成分为挥发油和皂苷类化合物[19]。其中，挥发油主要包括薤白醇、龙脑等成分，具有较强的抗菌、抗炎、镇痛等作用。而皂苷类化合物则具有降血脂、抗心血管疾病等功效。其次是薤白的临床应用研究[20]，薤白在中医中广泛应用于治疗头痛、眩晕、月经不调等症状。薤白还可以用于治疗多种疾病，如心血管疾病、肝病、神经系统疾病等。

 

2021－2023年出现的突现词为作用机制。据研究表明薤白具有抗炎、抗氧化、调节免疫功能、降血脂以及改善血液循环的作用。抗炎作用：薤白含有丰富的挥发油和皂苷类化合物[19]，这些成分具有抗炎作用，可以抑制炎症反应和炎症介质的释放。抗氧化作用：薤白中的挥发油和皂苷类化合物具有抗氧化活性，可以清除自由基，减轻氧化应激对细胞和组织的损害。抗菌作用：研究表明，薤白的挥发油成分具有一定的抗菌活性，可以抑制多种细菌和真菌的生长。调节免疫功能：薤白的活性成分可以调节免疫系统的功能，促进免疫细胞的增殖和活化，增强机体的免疫力。降血脂作用：薤白中的皂苷类化合物被认为具有降低血脂和抑制动脉粥样硬化的作用，可以调节血液中的脂质代谢。改善血液循环：薤白中的活性成分可以扩张血管、改善血液循环、减轻心脑血管疾病的症状等[20]。

 

3讨论与总结

 

薤白在中医药中有着悠久的历史，作为传统药材一直得到广泛应用。薤白作为一种药食两用的中药，含有甾体皂苷、含氮化合物等多种生物活性成分，药用价值较高，临床上在治疗冠心病、心绞痛等心血管疾病方面应用广泛[21]。人们将其用于治疗胸腹胀满、消化不良、脘腹冷痛等症状，通过行气活血、理气止痛、祛风化痰等功效来改善身体健康。随着现代科学技术的进步，对薤白进行了更深入的研究。薤白研究领域学者们，通过研究薤白成分分离和鉴定薤白中本体的有效化学成分，深入探索其药理作用和药效机制，以及对人体的影响。一些薤白相关的药物产品和制剂被开发出来，并应用于临床实践，以期获得更好的疗效。薤白作为中药材，吸引了国际上的关注，中医药在世界范围内得到越来越多的重视，薤白也成为中药国际交流与合作的一个重要领域，促进了薤白的发展和应用。

 

本研究运用CiteSpace6.2.R4软件对薤白进行知识图谱可视化分析，有助于薤白研究领域研究者从海量文献中快速了解到薤白的研究进展，发现研究的热点与发展方向。本研究结果显示，研究薤白领域的学者们还需要增加薤白学术上的交流与探讨，各薤白相关研究机构之间的合作与联系有待加强。对于近20年来薤白的相关研究都集中在了化学成分、药理作用、临床医学等，未来薤白成分的临床应用研究、新药研制搭配效果研究可能是今后研究的热门方向。