反映企业文化的景观表现形式
重点景观节点的营造
景观节点不仅能够为人们提供驻足、停留的空间场所,还可以将企业文化融于景观空间中,通过创造环境中的视觉空间来实现。园区的主要景观节点在于主入口广场区,整体上营造简洁、大气的开敞景观,广场铺装采用芝麻灰花岗岩铺装,广场中央为规则式的喷泉水池,三面旗帜随风飘扬,融入企业文化元素的景观灯具对称地排列在入口广场的两侧,广场以新落成的文化体验馆为背景,在文化体验馆的左上角印着麦尔乐的“logo”,旨在通过映入眼帘的入口广场强调企业形象的可识别性(图4)。
特色铺装的构建
企业管理者的经营理念及价值观造就了不同企业的文化特征,园区景观中的特色铺装能够展现不同的企业文化内涵,园区的铺装材料主要以花岗岩、透水砖为主,在部分区域局部应用防腐木、瓦片等铺装形式来彰显闽商的地域性文化及文脉特征(图5)。通过不同形式的地面铺装设计还可以定义出过渡空间,特别是园区铺装样式、铺装材料的改变,能够体现不同的空间变化,并且在一定区域的不同使用功能。
园林景观小品的展示
园林景观小品的设计满足使用功能的前提下,注重观赏性和艺术性,同时要符合企业特点,注重“企业文化精神”。景观小品是个体化的视觉元素,可以通过雕塑、景观灯、景石等景观元素予以体现,借助景观小品来体现企业的文化和特色(图6)。不仅丰富园区环境的企业文化氛围,通过多样化的景观小品还使得客户和游人留下关于企业更深刻的印象,与此同时,还能促进员工对企业的认知度。
植物景观的设计
植物最大的特点是有生命的,随着季节的变迁,植物展现出不同的季柜景观,由于宁夏地区受季节性的限制影响了植物景观的观赏时间,宁夏地区植物造景以简洁、粗矿为主,而麦尔乐游园景观设计重在布局紧凑,内涵丰富,精致典雅,重在意境营造,虽地处西北,但颇具闽南园林特色,但绿化树种以宁夏乡土树种为主,适当引进外来驯化树种,突出地域性特色与园林景观相融合,植物造景主要考虑春季观花、夏季浓荫、秋季观叶、冬季观姿四季皆有景可赏,主要树种为白蜡、国槐、馒头柳、丝棉木、油松、桧柏、龙爪槐、胶东卫矛、红宝石海棠、金叶复叶槭、紫丁香、珍珠梅、金银木、黄刺玫为主,适当组团点缀核桃、泡桐、华北落叶松、五角枫、黄栌、紫玉兰等。
文化体验馆
建筑物是园区景观规划中重要的构成元素,是园区的主体部分,通过建筑的布局从而决定园区整体景观结构及空间布局(图7),麦尔乐主题文化体验馆主要分为三个板块:一是展示企业文化、产品及发展历程,作为宁夏回族自治区首家获得“中国名饼”殊荣的清真食品品牌,麦尔乐始终坚持“擅于创新、敢于超越、精于品质、乐于服务”的经营理念,严格把控生产、销售各个环节,重视保障食品安全和顾客健康。
目前主要经营月讲、粽子、汤圆、面包、蛋糕等系列漓真食品,二十五载的春秋岁月,从籍籍无名到宁1漓真食品的高端品牌,也让麦尔乐成为宁夏清真食品行业中的翘楚;二是DIY亲子体验,让孩子去体验、去动手操作、去创作不同形式的蛋糕及其他产品,既培养了孩子的动手能力,也给家长与孩子之间创造一个相互了解及协作的机会;三是企业立足于宁M,对于宁夏本地特色的相关产品进行一定的展示及宣传、推广。
目前主要经营月讲、粽子、汤圆、面包、蛋糕等系列漓真食品,二十五载的春秋岁月,从籍籍无名到宁1漓真食品的高端品牌,也让麦尔乐成为宁夏清真食品行业中的翘楚;二是DIY亲子体验,让孩子去体验、去动手操作、去创作不同形式的蛋糕及其他产品,既培养了孩子的动手能力,也给家长与孩子之间创造一个相互了解及协作的机会;三是企业立足于宁M,对于宁夏本地特色的相关产品进行一定的展示及宣传、推广。
结语
从麦尔乐食品产业园景观规划设计中可以看出,现代化的食品产业园区是在企业为了提高竞争力、创新力而实现产业化发展的背景下产生的集产品生产,加工、宣传和旅游休闲等多功能为一体的综合性园区,宁夏麦尔乐食品股份有限公司贯彻落实发展宁夏全域旅游的重要指示精神,加强旅游业与相关产业深度融合,进一步响应优化生态环境建设,推进园区产业与园林景观相结合,由产业深度融合、品牌引领逐步向全域旅游转变,从而打造生态的、可参观的、旅游工厂。
作为一家旨在让清真食品走向世界的先行者的食品企业,本次厂区的景观规划设计一方面可以让员工在绿化、美化、香化、彩化的生态环境中工作,充分感受到企业的人文关怀,提升员工幸福感和工作效率,为企业创造更高的效益;另一方面良好的、干净的厂区生态环境也是企业文化、企业形象的展示,建设绿色、生态、可持续的厂区环境,也是向外界展示企业高度重视食品安全的决心和态度,是对食品安全的进一步承诺,食品企业将工厂绿化提升至园林累观的标准,还可以为企业带来效益的良性循环。
作为一家旨在让清真食品走向世界的先行者的食品企业,本次厂区的景观规划设计一方面可以让员工在绿化、美化、香化、彩化的生态环境中工作,充分感受到企业的人文关怀,提升员工幸福感和工作效率,为企业创造更高的效益;另一方面良好的、干净的厂区生态环境也是企业文化、企业形象的展示,建设绿色、生态、可持续的厂区环境,也是向外界展示企业高度重视食品安全的决心和态度,是对食品安全的进一步承诺,食品企业将工厂绿化提升至园林累观的标准,还可以为企业带来效益的良性循环。