人参果学名艳果，又称香艳梨，是多年生茄科茄属草本植物。此植物有三大优点：

 

一是果实营养价值高，爽甜多汁、清香味美，富含维生素C及多种氨基酸。

 

二是果实美丽漂亮。人参果形状多姿，有心形、桃形、椭圆形、球形，果皮呈金黄色且有紫红色条纹。单果重250克左右，单株结果8-16个。并且成熟果可在株枝上挂2-3个月不霉变、不脱落。观果期长达半年之久。

 

三是生命力强，生长快。人参果繁殖采用扦插，只要温度适宜，一年四季均可进行，成活率达95%以上。从扦插到开花约50天左右，从坐果到成熟约80天左右。

 

人参果售价很高，在城市市场上每公斤鲜果60-100元，盆景在200元以上。现把人参果盆栽技术介绍如下：

 

一、育苗公历4月初平均气温不低于10℃就可以开始育苗。将越冬人参果大秧剪成含有4-5个芽眼的插条，去掉插条下部两个大叶，然后用2000ppm的ABT生根粉药液速蘸后，立即插在浇透底水的塑拱育苗床内，株、行距为5×5厘米，插土深度为下部蘸液的两芽眼。

 

小规模试种也可在废搪瓷盆中育苗，每盆育30株左右。拱棚内保持湿润，气温控制在20-28℃之间，约一个星期就可生根。苗期叶面喷施3次300倍液的磷酸二氢钾，间隔7天。

 

二、移栽5月上、中旬最低气温不低于10度，将秧苗移植大田，亩植2000-2500株。种植大田耙平、打畦，亩施优质农家肥5000公斤、磷酸二钱50公斤作为底肥。选阴天或晴天卜午带土沱移栽，浇足定植水，第2天就叫-省苗生长。

 

三、抹芽由于人参果分蘖力极强，因此，抹芽是人参果培植期间最繁重的工作，一般10天左右就得抹1次。根据苗势强壮情况，每株选健壮靠近地面留2-4个结果枝，其余全部抹掉。坐果后，在果穗上部留2-3叶片摘心。

 

四、保果结果多少是种植人参果成败的关键。当秧苗长到30厘米以上时开始坐果，坐果期间不可缺水，同时用植物激素进行保果处理。方法是在盛花期用20ppm的2.4-D蘸花，蘸花时间选择在下午或早晨，用激素处理后，几乎所有的花都能坐果。待果实长到豆粒大小时选个大、形美、匀称的果实留2-3个，最多不超过4个。留果多果实个头小，成熟晚，但留1个也不行，虽然个大，但易产生畸形。

 

待果实长到核桃大小时，要及时用木杈支撑在果柄处，一防果实膨大后，将果柄压折，二防秧苗倒伏，影响整体造型。

 

六、装盆待整株果实膨大期结束时就可挖起上盆，标志是绿色果实开始变白，个别早果出现紫红色条纹。起株苗时要提前浇透水，最好两人协同操作，以免碰掉果实。先用尖头铁锹在四周扎出“口”字印痕，深度约一锹，然后在一侧用锹扎入土后用力挖出，带土坨装入盆中并用手指压实。凹陷处捧土填满，浇足水放阴凉处2-3天后就可出售。

 

(068350河北省丰宁县教育局王一民)