盆栽番茄是水果型蔬菜，也是彩色盆景，从播种到成形需要5个月左右的时间，鲜艳的果实，黄色的小花，不仅可供观赏和采摘，还可作为微型盆景点缀居室，深受大家的喜爱。但盆栽蔬菜的营养单靠培养土是不够的，还需要通过施肥来补充。施肥直接影响蔬菜的生长发育、质量和产量。微生物肥是一种新兴肥料，它和化肥配合使用互补而又增效。

 

大量试验表明，微生物肥具有活化养分、促节促生、拮抗病菌、降低污染、改善环境等作用，可以大幅提高化肥的利用率，减少化肥对农田的消极影响。因此，本研究以水果番茄郑番1734为材料，根据番茄生长发育各个阶段的需肥要求，进行科学施肥试验，旨在为盆栽番茄的推广种植提供依据。

 

 

1材料与方法

 

1.1试验材料

 

供试番茄品种为水果番茄郑番1734，由郑州市蔬菜研究所提供。2018年2~7月在河南省郑州市蔬菜研究所试验园区内，模拟阳台环境条件进行试验。甲壳素为大连东岩技术开发有限公司生产，微生物肥为济南时通生物技术有限公司生产，枯草芽孢杆菌为无锡拜弗德生物科技有限公司生产，大量元素和微量元素均使用的是含量≥99.5%的化学纯，基质采用的是山东商道生物科技有限公司生产的鲁青牌基质。

 

1.2试验方法及设计

 

试验采用盆栽种植，穴盘育苗。苗龄60d左右，苗高20cm左右，茎粗0.6~0.7cm，幼苗上下茎粗相同，节间短，具7~8片真叶，栽培在17.5cm×11.5cm的花盆中，每盆1株幼苗，每个处理种植6盆，3次重复。每盆按砂壤土1kg＋栽培基质6L＋蛭石0.125kg配比作基质。

 

每盆番茄整个生育期共施入大量元素：过磷酸钙9.6g、尿素14.4g、硫酸钾20.8g，微量元素：硫酸镁3g、硫酸亚铁75mg、硫酸锌5mg、硫酸铜1mg、硫酸锰20mg、钼酸铵2mg。化肥作追肥分3次进行。第1次：定植前按总施肥量的40%施肥；第2次：初果期按总施肥量的30%施肥；第3次：盛果期按总施肥量的30%施肥。

 

试验设4个处理，处理1：甲壳素300倍液每盆1000mL；处理2：枯草芽孢杆菌100g/盆；处理3：微生物肥1kg/盆；处理4：空白对照（CK）。4穗果打顶。30%果实转色后进入采收期（6月25日至7月23日），记载每次采收果实数量和质量。在第2次采收时，测定果实可滴定总酸、维生素C、可溶性固体物含量，果形指数、硬度等指标。

 

 

1.3测定项目

 

①植株生长发育指标的测定番茄植株打顶后分别测定株高、株幅、茎粗、节间长和叶片数，在植株自然生长状态下，用卷尺测量地面至植株最高点的垂直距离作为株高；用游标卡尺测量植株第4片真叶的直径作为茎粗；用卷尺测量植株自然生长状态下叶幕最大处的投影距离作为株幅。

 

②番茄品质的测定果实总酸含量采用酸碱滴定法测定；维生素C含量采用2，6-二氯酚靛酚法测定；可溶性固形物含量采用分光光度法测定；果实硬度用日本竹村电机制作所的果实硬度计测定，型号为FHM-1。

 

③番茄产量的测定记录各处理结果的数量、产量和单果质量，折算每667m2总产量。