鼓槌石斛生产技术规范

 

鼓槌石斛为兰科石斛属多年附生草本植物，以茎、花入药，是集食、药、观 赏 为 一 体 的 石 斛 种 类 之 一 。 鼓 槌 石 斛 以 鲜 茎、鲜花或干燥茎、干燥花入药，具有抗氧化活性、调节肌体、减少疾病、延缓衰老等功效［1］。据报道，鼓槌石斛含有的毛兰素（erianin）、毛兰菲（confasa-rin）及鼓槌菲（chrfsofoxene）等单体成分具有抗肿瘤活 性 成 分［2- 3］。 近 年 来 ，鼓 槌 石 斛 已 进 入 百 姓 餐桌，多用来煲汤或泡茶，把鼓槌石斛茎、花晾干后泡水喝，具有美容、补血、安神、明目、抗癌、降“三高”的功效［4］。

 

鼓槌石斛茎直立，肉质，纺锤形；叶革质，长椭圆形；花质地厚，金黄色，稍带香气；唇瓣中心斑块颜 色 鲜 艳 多 样（桔 黄 色 、桔 红 色 、紫 红 色 、栗 色）［5］。鼓槌石斛四季常绿，开花期 3-5 月，花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，观赏价值极高，进入 21 世纪后作为一种花卉新资源更加引起重视，被喻为“四大观赏洋花”之一。

 

近几年，以药用价值进入市场的铁皮石斛、齿瓣石斛、兜唇石斛产品价 格 下 滑 ，而 观 赏 和 药 用 价 值 较 高 的 鼓 槌 石 斛 和金钗石斛、球花石斛产品价格稳中有升，保持着较好的市场前景。

 

特别是鼓槌石斛，可作大小、垂 直 悬 挂、附 生 石 块 上 或 树 枝 上 等 多 样 栽 培 和 应用，已逐渐成为人们美化居室和酒店、办公室、会场等场所摆设，烘托美好、祥和气氛的时尚。

 

为把鼓槌石斛花卉产业做大、做强，2009 年起，云南省德宏热带农业科学研究所开展了鼓槌石斛新品种选育、种苗繁殖、栽培技术及产品初加工等研究，2014-2015 年培育种苗上百万株，建立了鼓槌石斛示范基地；同时，在前期研究和种植推广的基础上，初步形成了技术规范，报道于下：

 

种植条件

 

设 施 条 件 ：需 建 设 有 降 温 、控 温 ，通 风 ，遮 阴网、防虫网等设备的塑料温室大棚，配置活动式遮光 系 统 和 全 自 动 温 湿 度 控 制 系 统 ，修 建 配 肥 池 和水泵自动喷灌或人工浇灌系统。栽培基质按树皮屑∶泥炭∶腐熟艾蒿（7∶2∶1）的体积比配制。

 

定植容器：以口径 120 型、140 型、160 型、180 型黑色塑料吊兰盆作种植盆。