2023云南鲜切花质量转型：设施化推动高端引领型发展

摘要：本文阐述了2023年云南鲜切花种植业从“数量竞争”向“质量引领”转型的趋势。以玫瑰为例，设施化水平提升（地栽、半无土、无土栽培）带来了产量与质量的双重飞跃，推动产业向设施化、绿色化、数字化、智能化发展。行业集中度提高，规模化品牌企业成为供货主力。同时，文章也指出了“品多量少”、节日性供需波动、基地直采模式挑战等问题。在国家政策支持下，先进产能替代落后产能是大势所趋，高质量产品将获得更大市场空间。

云南鲜切花种植的“质变”：从规模扩张到质量引领的产业转型

2023年 云南鲜切花种植正从以前的以数量求效益转变为现在的以质量提效益，逐步从中低端竞争型向高端引领型转变、从产地供应型向国际品牌型转变。

设施化生产推动产业升级

以玫瑰为例，地栽种植成本4万～6万元/亩，产量4万～5万支/亩；半无土种植成本8万～12万元/亩，产量10万～12万支/亩；无土种植成本20万～30万元/亩，产量15万～18万支/亩，均呈倍数增长，设施化的提高带来鲜切花产能的增加和质量的提升。目前，云南产区乃至全国鲜切花种植都在向设施化、绿色化、数字化、智能化发展。

产业集中与品牌化

鲜切花种植端在改变，早年KIFA供货商以中小散户为主，近3年来规模化生产的大户成为主流。2023年，昆明花拍中心的供货商会员前10名的有雲花香、花匠铺、云秀花卉、锦海花卉、永茗花卉、诺斯沃德、花舞枝、禾韵园艺、迪瑞特、滇耘花卉，他们在行业中具有较高的品牌识别度和稳定的供给能力。

面临的挑战与思考

设施生产面积增加，产能增多的同时，也出现花卉基地种植的品种过多，单一供货商“品多量少”的问题。另外，现在的鲜花消费依然以节日消费为主，存在阶段性的供大于求，供货时间均衡性不稳定。在消费端个性化需求多，追求新奇品种的情况下，需要行业思考，基地直采、去中间化在实操层面是否对供应链建设造成困扰，能否真正降低综合成本。

政策支持与未来趋势

《云南省设施农业现代化三年行动方案（2023—2025年）》提出，设施花卉产量占比由11%提升至25%；甘肃省、山东省、陕西省等地也在逐步探索实施设施农业，促产业提质增效。花卉种植端的产能扩张是势头，也是趋势，好花好价受到市场的认可，得益于前端产能的设施化、技术水平的提升，产品质量有较大提高，市场空间依然巨大，先进产能替代落后产能是必然。