花园小菊“绚秋”系列标准化生产及品质控制

 

花园小菊一般是指分枝能力强、花量大、花朵密集、开花一致性好、株型紧凑圆整的菊花类型，是北方地区秋季景观布置常用花卉，具有良好的景观效果和观赏价值。在北京地区，特别是在国庆期间，花园小菊更是不可缺少的花卉。

 

2016年以前，北京国庆期间天安门广场及长安街沿线花坛所用的花园小菊以国外品种为主。国外花园小菊虽然性状优良，但因品种权问题，限制了其使用。而且国外花园小菊国内气候条件适应性也较差，同时针对国庆期间的品种也比较少。相比之下，国内花园小菊虽然适应性较好，但品种品质性状方面与国外品种又有差距。

 

因而，为了满足国庆期间花园小菊用花需求以及不再受国外品种权束缚，笔者所在单位开始进行有自主知识产权的花园小菊“绚秋”系列的选育，并建立了标准化生产流程及品质控制措施。“绚秋”系列花园小菊2014年国庆期间在天安门广场正式替代国外品种，到2016年已完全取代国外品种。“绚秋”系列花园小菊品质优良，色泽鲜丽，自然花期在9月中下旬，因而不需要花期调控便可在国庆期间自然开花。该系列在北京地区适应性强，可耐夏季高湿高温天气，是北京及周边地区一个综合性状优良的小菊品种。根据笔者多年的实践经验，现对“绚秋”系列花园小菊标准化生产要点及品质控制进行总结。

 

 

当前，北京国庆用花园小菊一般使用扦插繁殖种苗进行生产，标准化生产过程分为种苗标准化生产和成品标准化生产两个阶段。

 

种苗标准化生产

 

花园小菊种苗生产期间可细分为四个阶段。第一阶段，从扦插至愈伤组织出现，一般在扦插后3～5天。第二阶段，从愈伤组织出现至根系开始伸长，一般在扦插后5～8天。第三阶段，从根系开始伸长至形成良好的根系结构，并可移栽，一般在扦插后8～11天。第四阶段，炼苗阶段，即从形成良好的根系结构至出圃前，一般为扦插后11～14天。

 

 

扦插前准备好场地，准备合适规格的穴盘，基质充分混匀湿润。穴盘规格一般可选择128～200穴。基质采用疏松透气的无土配方基质，如扦插专用泥炭与珍珠岩混配，配比为7∶3，或采用专业扦插基质块。基质应偏酸性，pH值控制在5.8～6.2，EC值低于0.2mS/cm。

 

扦插人员做好充分的岗前培训。

 

苗期环境控制苗期环境控制主要包括温度、光照、湿度。

 

温度。种苗第一阶段和第二阶段环境温度基本一致。基质温度为21℃～23℃；空气温度白天为24℃～27℃，夜间应21℃～23℃。第三阶段后空气温度白天和夜晚均逐步降低，以防止徒长。到第四阶段炼苗时，白天空气温度降低到18℃～22℃，夜间为16℃～18℃。

 

光照。整个苗期所需光照是逐渐增强的。其中，第一和第二阶段应适当遮阴，光照强度从5000lx～10000lx增强到10000lx～20000lx。第三和第四阶段继续增强到30000lx～50000lx。整个苗期，光照强度可根据苗的生长状态适当调整，后期如果苗有徒长现象，可适当增加光强，同时控制水肥管理。

 

 

湿度。苗期湿度包括空气相对湿度和基质湿度。空气相对湿度随着种苗的发育逐渐降低。第一阶段空气相对湿度保持在90%以上，可采用间歇弥雾或覆盖无纺布等保持基质湿润。第二阶段保持空气相对湿度为80%～90%。第三阶段保持空气相对湿度为50%～70%，夜间停止间歇弥雾或覆盖无纺布。第四阶段保持空气相对湿度为40%～60%；基质保持有规律的干湿循环，植株不萎蔫。

 

 

首先是保持基质湿润，植株不萎蔫。一般在愈伤组织出现后开始施肥，喷施氮∶磷∶钾为20∶10∶20的水溶性复合肥1次，氮浓度为200～300毫克/升，EC值不高于0.65mS/cm。在第三阶段生根期间交替施用氮∶磷∶钾为20∶10∶20和13∶2∶13的水溶性复合肥，每隔5天施用1次，氮浓度为250～300毫克/升。第四阶段保持基质有规律的干湿循环，植株不萎蔫，并停止施肥。

 

 

 

扦插要点。扦插前充分湿润基质，扦插时保障基质与插穗良好接触，扦插深度1.5～2.0厘米为宜。扦插后可采用微雾喷头进行喷雾，并于12小时内喷施杀菌剂。

 

 

扦插其他注意事项。未经生根剂处理的插穗可选用1000～1500毫克/升的吲哚丁酸（IBA）溶液速蘸或200～300毫克/升的IBA溶液浸泡10分钟。速蘸操作时，IBA溶液不应污染插穗叶片。